它来自新疆,更来自伊犁!高品质纯牛奶,一口让你爱上它!
你对新疆的第一印象是怎样的?是一望无垠的塔克拉玛干大沙漠，还是有着“塞上江南”之称的伊犁。
是新疆姑娘眼睛大鼻子，还是新疆菜?但是，新疆并不完全。
今天，小编将为您揭开一层您不了解的“一代天骄”——新疆棕牛的神秘面纱。
海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛
每一份牛羊肉，均来自美丽的伊犁大草原，在那里牛羊们沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，味道且浓郁。
并且每一块肉都经过严格的检疫检验，精细分割出二十六个部位，让您根据自己的口味吃上放心的高品质牛肉。每一份“海牧牛坊”牛肉具有“天然”、“绿色”、“原香”等特点。
“海牧牛坊”精品“排酸牛肉”具有独特的优点：三高：高蛋白、高能量、高营养;三低：低糖、低胆固醇、低脂肪。
排酸后会使牛肉的纤维结构发生变化，去除腥味，更容易咀嚼和消化，牛肉中所富含的维生素B12矿物质等营养物质更有利于人体的吸收。
京东商城：海牧牛坊生鲜旗舰店
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“有一种叫做新疆褐牛的母牛。”
新疆褐牛是新中国建国以来首批培育出的肉牛兼用奶牛，其耐寒、耐粗饲、抗逆性强，被誉为“一代天骄”。在新疆北部地区，也是广大农牧民在改良黄牛中的主攻品种，素有“西北第一牛”之美誉。
新疆褐牛“一代天骄”选育概况
在繁育方面，选用天山北部伊犁和塔城哈萨克牛作为母体，引进瑞士褐牛、阿拉托牛、科斯特罗姆牛等品种，经过长期育种，先后命名为“塔城牛”、“伊犁牛”，并于1979年统一命名为“新疆褐牛”。
1983年，新疆维吾尔自治区畜牧兽医局组织专家鉴定为当地新品种，是新中国建国以来首次培育出的肉牛兼用奶牛。新疆褐牛(ZB43003-86)是在1986年颁布的。
新疆褐牛年度选育与评定
新疆褐牛是天山北部斜坡西段的伊犁河谷、塔额盆地、阿勒泰盆地、乌昌盆地和吐哈盆地，新疆褐牛以伊犁河谷为最大。
截至2018年底，新疆褐牛和它们的杂交后代数量达到了150万只，在全国范围内达到了38%。
许多人说，人的一生，必须要到西藏和新疆。新疆新疆的褐牛，似乎把一切美好都集中在一起，让人心生怜惜。不管你是不是喜欢摄影，都会情不自禁地用相机和手机拍下这一幕，将这一刻拍下来，让你永生难忘。准备好了，他们会来的。
外形特征一：被毛褐色，深浅不一，大部分有灰色或黄色的口轮及背纹。皮肤，角尖，眼脸，鼻镜，尾帚，蹄，都是暗棕色的。
外形特征二：母牛头部秀美，额稍凹，枕骨脊突出，角向侧前方上弯，呈半椭圆状，角尖稍直。
颜色较成人的淡，而雌性的颜色则较淡。
“有一种人，叫做德才兼备。”
新疆褐牛在适应能力、抗病性、放牧能力等方面表现出了许多优良的品质，既能抵御严寒，又能适应高温，是一种德智体美劳全面发展的三好学生。
夏天牧场的牧草
冬季保肥性能好
在乳用特性方面：新疆褐牛年平均亩产6000公斤，乳脂率4.2%，乳蛋白含量3.5%，最高产乳量8714.2公斤(泌乳期317天);新疆褐牛在半舍饲半放牧的情况下，平均泌乳日数为231天，平均产奶量2813公斤。
新疆优质肉牛
新疆天山农牧生物工程有限公司“三好学生”
第一次生产317天，产奶8714.2公斤
最高日产量：32公斤
平均脂肪含量：4.3%
牛奶蛋白质的平均含量：3.8%
体细胞：每毫升296,000个
肉用特性：新疆褐牛的成体重量为500-600公斤，成体为900-1000公斤。在放牧地区，1-1.5龄公牛平均日增重0.85-1.25公斤，最高可达到1.85公斤，屠宰率52.46%，净肉比例为41.80%。在农区舍饲的情况下，1~1.5龄公牛的屠宰率分别为58.28%和48.31%。新疆褐牛肉是一种品质优良的牛肉，其纹理呈云纹，肉质鲜嫩，味道鲜美。
新疆褐牛是一种具有优良乳肉兼用的优良品种，在北方地区既是一种“家畜”，又是新疆奶制品加工企业的重要原材料，对整个行业都有很大的推动作用。但是，时代在前进，新疆的褐牛必须不断地进行育种和改进。
1.品种选择
为了满足市场需要，新疆褐牛从奶用和肉用两方面着手，通过引入美国瑞士褐牛冻精进行杂交，以培养新疆褐牛乳用品种;采用加拿大褐牛冻精为原料，进行新疆褐牛肉品种的选育。
新疆棕牛乳用品种
新疆褐牛肉用品种
2.建立畜牧养殖场
新疆维吾尔自治区现有6个国家种牛场、1个国家种牛场，年产高质量冻精800,000剂，可为350,000头奶牛提供基因材料。目前，核心群体的奶牛产量已经突破3000头，每年能为畜牧业提供1000多只优良品种。
3.中德之间的合作
《中德畜牧业合作项目》于2011年正式启动，第一期工程确定中德畜牧技术创新中心3个新疆企业作为示范牛场，第二期将对褐牛冻精后代进行综合评价，以提高奶牛的选育水平和经济效益。
新疆褐牛的饲养技术训练
2019年伊犁州中德畜牧合作十期培训班
4.杂交技术系统
2019年11月，新疆新疆褐牛品种选育技术体系正式建立，以培育新疆褐牛品种、良种繁育为主线，进一步明确育种方向，到2025年自主培育1~2个新疆褐牛新品种。
新疆褐牛群体改良与提高技术研讨会
未来是美好的，小编坚信，随着全国奶肉牛基因改良项目的实施，以及奶肉牛自主创新联盟的推动，将会走向更加广阔的天地，迎来牛人的无限风光。新疆褐牛，来吧!又是一头牛!
海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛
浙江海牧牛坊商贸有限公司主要负责批发和零售海牧牛坊牛羊肉产品，公司为浙江、江苏、上海、安徽地区的总代理及全国网上销售的独家经营权，公司郑重承诺：每一份牛羊肉，均来自美丽的伊犁大草原，在那里牛羊们沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，味道且浓郁。
并且每一块肉都经过严格的检疫检验，精细分割出二十六个部位，让您根据自己的口味吃上放心的高品质牛肉。每一份“海牧牛坊”牛肉具有“天然”、“绿色”、“原香”等特点。
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排酸后会使牛肉的纤维结构发生变化，去除腥味，更容易咀嚼和消化，牛肉中所富含的维生素B12矿物质等营养物质更有利于人体的吸收。
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