本土冰淇淋崛起果然嗨动新商机！

儿时记忆中的冰淇淋大家还有印象吗？在小编记忆中就是简简单单的香草口味，香芋口味、草莓口味、巧克力口味比较多，好吃还不是很贵，在炎热的夏季是许多人的热爱，伴随整着这个童年。

但是现在市场的竞争出现很多奇葩的冰淇淋口味出来。你吃过“老干妈”口味冰淇淋吗？“扬州炒饭”口味的冰淇淋呢？那“黑蒜”冰淇淋呢？看似黑暗料理的跨界搭配，却激起了年轻人的打卡欲望。如今的雪糕市场，不仅有传统品牌的内卷，更有跨界品牌的斜刺。新颖特别已经成为年轻人消费的选择点了，但是光靠这黑暗料理的形式是不长久的。

一时的风光比不上长远的经营。小编认为冰淇淋市场非常大，竞争也是很激烈，主要是信息化的太快，科技进步，网络的传播太快，导致现如今的网红产品的传播，更多的年轻人追求个性潮流的产品。而商家们正式看中这选择的定位选项，出现很多奇葩的黑暗料理冰淇淋。但是消费者在选择产品的时候，也是更注重健康营养，满足个性潮流的同时还有有保障的品质更重要，长远的风光比一时的风光更让人心动。

在众多品牌中，如伊利打造了甄稀、须尽欢等多个子品牌。在产品创新方面，冰淇淋企业不遗余力地推陈出新，如推出曾经风靡一时的“双黄蛋”“椰子灰”到现在的植物基冰淇淋，如蒙牛在天猫开出“倾心冰淇淋旗舰店”，茅台推出的酒瓶装冰淇淋。众多行业跨界也正式说明行业的可行性。在百花齐放的市场，冰淇淋产品要接地气，要符合消费者需求，提升口感、体验感。光靠吸引眼球，来做热度意义不大的。只有物美价廉的产品才是行业常青树。

在这么多产品中，今年酸奶系列冰淇淋杀出重围，营养健康个性搭配迅速俘获消费者的心；特别是在酸奶冰淇淋中，有一款拉丝酸奶冰淇淋我看多位主播在打卡推荐。看网上展示是酸奶拉丝非常好玩，加上冰淇淋，满满的甜蜜感。这才是消费者需要的常规新颖产品。

看样子这款拉丝酸奶冰淇淋是国内本土品牌果然嗨，也代表着国内冰淇淋品牌的崛起。以往被外资企业垄断的市场格局早已被打破，本土品牌迅速崛起，冰淇淋市场呈现“百花齐放”之势，加之冷链运输和冰饮设备技术等发展，冰淇淋企业迎来了新机。