六堡茶介绍

六堡茶，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。 

品质特性： 属于黑茶类，红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳，属于温性茶，既有保健作用，也有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。 储藏情况： 六堡茶宜久藏，越陈越好，因为久藏的茶叶有“发金花”，即生有金黄霉菌（学名为冠突曲霉菌）。 历史渊源： 六堡茶兴于唐宋，盛于明清，清嘉庆年间，其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列在六堡茶区范围内，有恭村茶、黑石村茶、罗笛村茶、离涌村茶、蚕村茶等，在历史上最为有名的是恭州村及黑石村的茶叶最好，横县岭溪所产茶叶品质和制法与六堡茶相近，亦统称为六堡茶。 2022年11月，六堡茶制作技艺成为梧州市首个人类非物质文化遗产代表作名录项目。