酸辣粉怎么做才好吃？四川人告诉你诀窍，粉条劲道爽滑，酸辣过瘾

自制酸辣粉🎉🎉

准备红薯粉条，用五六十度的热水泡30-40分钟

酸辣粉的佐料:把大蒜捣烂，

加入葱花香菜，放盐，白糖…味精，花椒面，生抽，醋，芝麻油，藤椒油，辣椒油

把泡好的粉条放入开水煮5-10分钟，烫点绿豆芽或者自己喜欢吃的配菜，把汤倒进配好料的碗中，然后放入粉条搅拌均匀，就开吃吧