广东人经典做法“隔水蒸鸡”皮脆肉香，鲜嫩多汁，比白切鸡还好吃

🦃隔水蒸鸡|好吃

一 材料

1️⃣半只三黄鸡🦃 面粉 白酒

2️⃣姜片 小葱

3️⃣🥜花生油

4️⃣米酒

二 制作过程🍋

1️⃣加入白酒面粉搅拌均匀，清洗干净鸡

2️⃣姜片和葱花和盐涂抹在鸡🦃上

3️⃣鸡身上刷花生油

4️⃣烧水，放入米酒增香

6️⃣蒸熟鸡，放上葱花姜食盐用油调香

三 成品