老豆腐不要再油炸了，试试这个懒人拌豆腐，大人小孩都爱吃

简单家常菜梅干菜拌豆腐😃😃😃

一.材料

1️⃣食材：老豆腐 梅干菜 五花肉

2️⃣调料：盐 胡椒粉 糖 生抽

二.制作方法

（一.）做法

1️⃣老豆腐切成四方块，切好了先放一旁备用

2️⃣梅菜干用的热水来泡30 分钟后，再清洗干净切碎

3️⃣剁一些肉末备用🥩

4️⃣锅中倒水煮开后加盐，然后放入豆腐煮，煮好捞出沥干水装盘🧂

5️⃣起锅热油，放入剁碎的五花肉煸香，贬出油后放入蒜末、辣椒圈翻炒，再加入梅菜干继续翻炒，然后加入半碗清水给它煮开🌶

6️⃣往锅中加入生抽、白糖、胡椒粉继续煮，煮好后淋在豆腐上

（二.）效果展示👍