2023年10月1日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

中秋节石榴是人们必选的水果之一，它颜色鲜艳、籽粒如宝石般美丽，酸甜多汁，清爽开胃。寓意着喜庆、多子多福、红红火火、吉祥幸福。

石榴不仅长的漂亮寓意好，并且升糖指数低，营养还丰富，每100克石榴籽粒含花青素约168.3毫克，有很强的抗氧化作用，能提高抵抗力，预防常见的慢性病。

石榴中含有的多酚可提高胰岛素的敏感性，适合糖友们食用。但需要注意的是：不要把石榴做成果汁喝，会加快升糖的速度哦。

2023年10月1日早餐

早餐： 1.杂粮馍，35克（面粉重量。小麦面、高粱面。） 2.蒸玉米，63克 3.煮鸡蛋，53克 4.炒芥菜丝，13克 5.青椒炒鸡蛋，146克 6.燕麦仁绿豆汤，1小碗

2023年10月1日午餐

午餐：（在老父亲家午饭） 1.豆渣南瓜叶粥，1中碗 2.玉米碴蒸肉片，约35克 3.炖骨头，约70克（可食部分） 4.炖罗非鱼，约55克 5.水煮肉片，约100克（含黄豆芽） 6.麻辣鸡丝，约45克 7.炖酸菜，1小碗

2023年10月1日晚餐

晚餐： 1.米饭，155克（熟米饭重量。大米、鲜玉米粒。） 2.上海青炒虫草花，178克 3.大虾，41克 4.内酯豆腐汤，1中碗

2023年10月1日加餐

两餐之间加水果153克（石榴带皮的重量。）