感谢小高姐！我要把这个酱牛肉列入年夜饭菜单！弹软筋道太好吃

课代表整理了感谢小高姐！我要把这个酱牛肉列入年夜饭菜单！弹软筋道太好吃的信息

目录

一，做法

二，品尝

一，做法✨

1，用的牛肉是牛腿子的部位，把它用清水浸泡3个小时，中间可以换2到3次水

2，加入酿造酱油混合均匀，冰箱冷藏腌制一晚上

3，第二天把泡好的牛腿子还有漫泡的酱油一起放入锅里面，加一些清水

4，大火煮开之后把浮沫给他撒一下，放入甜面酱，香料用清水冲洗干净再放进锅里面，加入腐乳姜片洋葱混合一下

5，用小火保持微微沸腾的状态，盖上盖子炖2个小时零15分钟，之后关火漫泡到常温的状态

6，用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏放一晚上

二，品尝💋

1，吃起来酱香味非常的浓郁

2，口感是那种梗啾啾的，很弹又很劲道