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茶陵湘小笼—在茶陵吃到这么好吃的杂粮小笼包,价格不贵,味道好!

2021-09-24 16:44 作者:餐饮创业精选  | 我要投稿

上次去茶陵发现一家有特色的小笼包店,老远处被店招吸引,上面写着三个大字——”湘小笼“下面写着”杂粮鲜肉小笼包“,店门口排着长队,于是和朋友一起凑过去,店里面坐满了顾客,看了餐牌种类挺多的,小笼包类的全部是杂粮的,感觉很有特色。

茶陵湘小笼店

 像这种杂粮小笼包还是第一次看到,之前有吃过杂粮做的包子,但是吃不出什么杂粮的味道,这次想尝尝湘小笼的这个杂粮小笼包,我和朋友一起点了两笼杂粮鲜肉小笼包。

老板说这个是他们店的招牌小笼包,说馅料是鲜肉现剁的,老板每天会早起去菜市场买新鲜的猪前腿肉回店里,现场用剁肉机器人剁肉。每天吃不完的食材会倒掉,因为要确保肉馅的新鲜度。

 凭老板这做事的态度,这家店没有理由不火爆啊!

这家杂粮小笼包面皮很有口感,比之前吃的杂粮包子好吃多了,有杂粮的香味,肉馅也很饱满咬一口有汤汁,凭这口感和馅料的新鲜度,每一笼小笼包的价格是可以接受的。之前吃包子肉馅都不敢吃,怕吃到劣质的肉馅。

没想到在茶陵还能吃到这么好吃的小笼包,我问老板,这个湘小笼是加盟的吗?老板说是的,我说总部在哪里,他说总部在长沙,是湖南的杂粮小笼包品牌。说在总部学的制作技术,现在每天可以营收7000多块钱一天。 

一个好的餐饮店面,只要味道做的好吃,价格适合,就会有很多老客户每天来光顾。 老板说,每天都会有回头客来他家吃小笼包。有时候去的晚排队人多,还不一定能买到包子,于是很多人会早早的在店门口排队。

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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