课代表给大家划重点啦！

大筒骨不要再一直拿来炖汤了~酱香入味的烧大骨

美食制作

1. 配料：筒骨，调料，啤酒
2. 制作步骤
3. 美食鉴赏

一、配料✍️

筒骨，调料，啤酒

二、制作步骤🔪

1️⃣筒骨切块，加入清水浸泡20分钟

2️⃣加生姜料酒烧开后焯5分钟

3️⃣按如图所示调酱料

4️⃣香料炒香

5️⃣起锅下入调料，筒骨，清水，啤酒煮开

6️⃣撒上胡椒粉1g，开犬火收汁

三、美食鉴赏📃