课代表来袭~
一、步骤
1️⃣牛骨洗净,在水中浸泡1小时
2️⃣大料洗净,浸泡
3️⃣锅中倒入清水,放入牛肉
4️⃣热油,放入冰糖,炒至枣红色
5️⃣牛骨锅中,放入糖色,大料,食盐,料酒,生抽,老抽,慢煮
二、美食鉴赏