救命！这仔姜藤椒辣炒鸡太香太下饭啦~带便当也超适合的！
2022-11-12 10:05 作者:bili_170178778 | 我要投稿
仔姜藤椒辣炒鸡
食材:
半只鸡🐔(600克左右)青椒🫑，仔姜，姜，大蒜🧄，小米辣，藤椒。
做法超简单:
1、鸡宰🔪成小块，清洗干净，水清透不浑浊就可以捞出沥水啦。
2、鸡加入姜片葱段，两勺🥄生抽，半勺老抽，一勺料酒，半勺白糖，少许盐🧂抓匀腌制半小时⏰。
3、青椒🫑切段，小米辣🌶️切碎，大蒜切蒜末，仔姜切姜丝，生姜🔪切片。
4、起锅热油，放入姜片，鸡肉炒🔥到水分收干，鸡肉表面金黄微焦盛出，放入青红椒🫑，蒜末炒香，放入藤椒，仔姜丝炒香，放入鸡肉翻炒均匀，加点盐，鸡精调味就可以啦~🥳
