一兰豚骨拉面制作教学

1.制作教学

1.1锅中加入肋骨、猪蹄子、筒子骨焯水

1.2圆白菜炒一炒

1.3锅中放盐、鸡精搅拌均匀

1.4加入蒜泥、鱼露、日式酱油大火煮一小时

1.5起锅烧油加入辣椒面、蒜泥、白糖、蜂蜜、白胡椒粉

1.6叉烧放在高汤中上压小火半小时

2.成品展示