害怕“阳了”怎么办?过来人:吃3样,喝2样,忌3事,平安迎新年
最近出门特别的小心,除了戴好口罩以外,遇到熟人都是远远的打招呼,不敢靠近多唠一会,毕竟现在很多人不慎“阳了”。
上周开始孩子的学校里就除了几例,儿子作为密接者也被接回家上网课,幸好接近10天过去了,儿子目前是啥事没有,不过该小心还是要小心,能够“不阳”最好。
不过最近身边也有不少“阳过”的人,现在已经能够出门正常工作和生活,害怕“阳了”怎么办?这周就将进入一年之中最冷的“数九寒天”,这样的季节里过来人建议“吃3样,喝2样,忌3事”,平安迎接新的一年到来。
多“吃3样”
一,多吃点牛羊肉
冬至数九开始进补是民间的传统,因为冬至之后就将迎来一年之中最冷的一段时间,这个时候多吃点氨基酸和蛋白质含量丰富的牛羊肉,可以帮助身体抵御寒冷,提升自身免疫力。
推荐菜谱:山药炖羊排
1.羊排放入清水中浸泡去血水,捞出以后剁成小块,山药戴上手套刮去外皮,切成小段后放入加了白醋的清水中浸泡防止褐变。
2.羊排凉水入锅烧开,撇净浮沫后捞出清洗干净,然后放入汤锅中加入料酒和大块葱姜熬煮。
3.煮至羊排软烂以后,捡去葱姜后下入山药,煮至山药软烂以后,加入盐和胡椒粉调味,放几颗红枣进去,撒入葱花香菜即可出锅。
二,多吃点富含维C的蔬菜
很多蔬菜中都含有维C和叶酸,这样的蔬菜多吃点可以缓解因为冬季气温干燥引起的不适,还可以起到润肠通便和清口解腻助消化的作用。
推荐菜谱:白菜排骨炖粉条
1.排骨用清水浸泡去血水,放入凉水锅中烧开,撇净浮沫后捞出清洗干净。
2.洗净的排骨入汤锅中,加入葱姜块、一瓣八角、几粒花椒粒和料酒,大火烧开后转小火炖至排骨软烂,把里面的残渣捞净,留排骨和原汤备用。
3.白菜清洗干净后把菜帮斜刀片成片,锅中入油爆香葱姜蒜,下入白菜翻炒均匀,烹入料酒后把煮好的排骨连汤一起倒入。
4.锅中加入泡好的红薯粉条,炖到白菜软烂以后,加入盐和胡椒粉调味后即可出锅。
三,多吃点富含植物油脂和蛋白的干果
干果的营养价值特别高,不仅富含油脂和植物蛋白,还含有多种的微量元素,寒冬时节多吃点干果,可以补充身体所需微量元素,对于提升自身的免疫力很有好处。
推荐菜谱:腰果虾仁
1.虾仁去除虾线洗去粘液后用厨房纸巾擦干水分,放入沸水锅中焯烫至打卷后捞出过凉。
2.腰果用清水简单漂洗一下,然后凉油下锅,锅中同时放一个蒜瓣,待蒜瓣变成金黄色后把腰果捞出控油。(腰果的油脂含量比较高容易炸糊,所以放个大蒜瓣可以很好的掌握油温)
3.锅中留底油爆香葱姜蒜,下入甜玉米粒和青豆粒翻炒均匀,下入虾仁和腰果翻炒均匀,淋入用盐、料酒、胡椒粉和水淀粉调的碗芡,待芡汁挂满食材后即可出锅。
多“喝2样”
一,牛奶和豆浆
牛奶和豆浆都富含蛋白质和微量元素,而且作为液体饮用比较好消化吸收,可以满足身体对一些营养物质的需要,保证身体有充足的精力来应对工作和学习。
推荐菜谱:五谷豆浆
把黄豆、黑豆、红小豆、花生和香米各取一点淘洗干净,浸泡至膨胀后放入豆浆机中添水,按下五谷豆浆键磨成豆浆即可饮用。
二,果汁或茶水
冬季需要多喝水,如果喝白开水觉得没有滋味,可以喝点用新鲜水果榨的果汁,或者沏点茶来喝,这样可以补充水分,也能起到缓解干燥的作用。
“忌3事”
一,忌出门聚餐
到了年底聚餐比较多,很多人的酒局和饭局都很多,喝酒聚餐也挺累的,而且如果一起聚餐的人“阳了”,那么可能一起的人都会中招,所以还是不要出门聚餐了。
冬季天气寒冷很多人都喜欢小酌一杯,如果馋酒可以在家自己独酌,不过要记得少喝一点,别太过放纵。
说起喝酒现在很多人都喜欢喝点纯粮酿造的酱香型白酒,比如这款三君台珍藏酒就是产自酱香型白酒7.5平方公里的核心产区的一款酱香型白酒。
这款酒由原茅台酒厂范应华老师,经过上百次的勾调实验得来的勾调比例,采用五年基酒和十年老酒进行勾调,因此一出厂即是老酒。
这酒开瓶后有着浓郁的酱香味道,浅酌一口,酒液在口腔和舌尖上炸裂开来,没有高度酒的烧灼感,而是入口特别顺畅,酒味返上来后还带着一丝不易察觉的花果香气,非常适合老酒友作为口粮酒来饮用。
二,忌大补
随着冬至和“数九寒天”的来临,很多人都开始进补一些高热量的食物来抵御严寒,不过进补也要个度,盲目大补可能会给自己的身体带来负担。
这个时候最忌讳暴饮暴食和盲目进补,只要正常吃饭和保证食物的多样性,以及营养均衡搭配即可,适当吃点滋补的食材即可,切记不要补过头和暴饮暴食。
三,忌剧烈运动
随着天气越来越冷,这个时节是讲究收敛的季节,想通过锻炼身体提高免疫力没有问题,但是切记不要剧烈运动,这样很可能损伤身体的元气,而且运动后不注意造成感冒发烧就得不偿失了。
冬季里运动要适可而知,比如舒缓的散步和打拳等,做到身体发热不冒汗为好。
害怕“阳了”还是要做好个人防护,饮食上也要注意多吃点富含维C和蛋白质的食物,平平安安的迎接新年的到来。