老爹炸鸡堡店里的部分特餐是有现实原型的，其名称或配方可能参考了现实中一些三明治或其他食物的做法。

培根炸弹，Bacon Bomb

笔者查到了一种同名小吃的菜谱。做法大致如下：

1.用黄油在煎锅中以中低火烹煮洋葱约5分钟至变软；

2.把洋葱放入碗中，加入面包块、切达干酪、鸡蛋，盐，大蒜粉和黑胡椒，把这些混合物做成8个大小相等的球，每一个球用一片培根包裹并用牙签固定。

3.之后在煎锅中用中火油煎培根球15~18分钟，直到培根球变得酥脆即可完工。

至于炸鸡堡店里的这款“培根炸弹”，个人觉得算是面向猪肉与培根爱好者的一款椒盐猪排堡。

火爆牛肉，Blazin' Beef

这款特餐本身没有什么现实原型可考据，笔者倾向于将其定位为“超辣牛排汉堡”，因为里面用了辛辣卡津面糊、烈焰蓝莓酱、布法罗酱和墨西哥辣椒。

唯一有趣的地方在于在老爹三明治店里有一款同名特餐，后者则是用全麦面包、切达奶酪丝、费城牛排、墨西哥辣椒以及布法罗酱做成的奶酪三明治。

波旁烧烤鸡肉堡，Bourbon BBQ Chicken

笔者在必应上查到了一系列类似的烤鸡肉菜谱，这些菜谱大同小异，都是用鸡肉、波旁威士忌、烧烤酱、番茄酱、盐、黑胡椒等做成的烧烤菜式。这应该是这道特餐的设计来源，而这道特餐里也用到了挂天妇罗面糊的鸡胸肉、烧烤酱及波旁酱。

早餐比斯吉，Breakfast Biscuit

比斯吉面包在美国是早餐桌上的常客之一，可以像吐司一样搭配果酱也可以切开做成三明治。笔者查到的部分比斯吉三明治里放入的食物有香肠肉饼、鸡蛋、培根、辣酱、奶酪、黄油等。

老爹炸鸡堡店里的这款特餐则是在酪乳比斯吉面包里放入裹了椒盐脆饼炸粉的鸡肉饼、荷包蛋、培根、切达奶酪、番茄片和纳什维尔辣酱，从某种角度来看确实可以算得上是一款“早餐鸡肉三明治”。

一天的渔获，catch of the day

“catch of the day”是一个短语，一般指的是一天下来所捕获的鱼类，正好对应了这款特餐是一道炸鱼排汉堡的“属性”。

墨西哥波布拉纳三明治，Cemita Poblana

Cemita Poblana是一种来自墨西哥城市Poblana的特色三明治，“Cemita”指的是这种三明治里表面覆盖种子的面包卷（所以这款特餐用的是芝麻面包）。Cemita Poblana里放有鸡肉、猪肉或牛肉，以及鳄梨、哈瓦卡奶酪、墨西哥辣椒，具有独特的墨西哥风味。

芝士乌拉圭牛排三明治，Cheesy Chivito

“Chivito”是一种来自南美国家乌拉圭的美味三明治，也是该国的国菜，“Chivito”在西班牙语里有“小山羊”的意思，据传说，在20世纪40年代，乌拉圭一家餐馆的厨师被要求制作烤山羊，但他并没有制作这道菜而是用厨房里几乎所有的食材制作了一款三明治，于是“Chivito”由此诞生。

“Chivito”是在两片面包中间放入烤牛肉片、番茄、蛋黄酱、马苏里拉奶酪、黑橄榄、生菜等做成的，视情况还会加入培根、油炸或煮熟的鸡蛋。做出来的三明治个头会显得比较大，因为里面放入了很多配料。