义丰祥芝麻油分享蒜蓉炒丝瓜的做法

义丰祥芝麻油分享蒜蓉炒丝瓜的做法

原料：蒜蓉适量、丝瓜2根、玉米油适量、姜丝适量、盐适量、鸡精适量。

做法步骤：1.丝瓜2根。2.去皮，洗一下。3.切滚刀块。4.姜丝，蒜蓉。5.锅里适量油烧热，姜丝炒香。6.倒入丝瓜，一勺儿开水。7.盖上盖儿，焖煮两三分钟。8.打开盖，适量盐，鸡精调味儿。9.放上蒜蓉。10.翻炒两下，关火盛出。