2023年6月28日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

蛋白质是一切生命的物质基础，鸡蛋是最好的蛋白质补充来源之一，它的蛋白质氨基组成与人体基本相似，它有健脑益智、提高人体免疫力、补充营养、美容养颜的作用。

鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白质，能保护我们的肝脏，对肝脏的组织损伤有很好的修复作用。

那么我们选哪种鸡蛋更好呢？夏天温度高，鸡蛋不能长时间存放，一次不要买太多，不论是洋鸡蛋还是柴鸡蛋，只要是新鲜的鸡蛋，就最有营养也是最好的。

早餐：

1.发面饼，50克（面粉重量。）

2.青椒炒豆干，155克

3.煮鸡蛋，56克

4.洋葱拌海带，20克

5.薏仁绿豆汤，1中碗

午餐：

1.凉拌面，100克（湿面条重量。）

2.卤鸡腿，112克（可是部分。）

3.青椒拌木耳，106克

晚餐：

1.杂粮馍，50克（面粉重量。小麦面、荞麦面、玉米面。）

2.炝蒜薹，35克

3.豆角炒木耳，226克

4.自制豆浆，1中碗

两餐之间加水果，96克（西瓜的重量。）