空气炸锅烤五花肉详细教程

烤五花肉，外焦里香不油腻，太解馋了，好吃到停不下来。比外面烧烤摊的还好吃，做法简单，跟我一起做起来吧。

1煮五花肉

冷水下锅。放入姜，葱，料酒。煮开至筷子插的洞即可。五花肉洗去浮沫，控干水，切成小块，肉的皮不用切断。这个样子就可以了。容易入味，也好看。

2调味

放入碗中，加入料酒、生抽、蚝油、五香粉、烧烤料、盐、老抽，给肉涂抹均匀，两面都要入味。腌制一小时。

3开炸

打开空气炸锅，喷点点油，不弄油也可。腌好的五花肉放入锅中，放上蒜瓣，增香200度，烤15分钟。到打开，翻个面。刷上剩余的料汁。再烤十分钟。油滋滋的向外冒出，所以吃时不油腻了，烤好了好香呀，香气扑鼻而来，本来还想切好摆盘下，吃货的心不受控制了，直接捡两块吃起来味蕾上的幸福感爆棚呀。