Happy Thanksgiving!
在加拿大和美国都会过感恩节,但却是不同的日期。加拿大的感恩节是以庆丰收、感谢大自然、感谢上苍为主题的。感谢赐予大地丰沛的阳光与甘露,让谷物生长,使人们平安度过每一年。

加拿大的感恩节传统来源于欧洲,受希腊文化和基督教的影响在2000年前就有庆祝秋收的风俗。每年秋天举行的Thesmosphoria节是为了纪念古希腊的谷神Demeter。
1578年,英国探险家法贝瑟(Martin Frobisher)在探索一条从大西洋前往东方的航线时在加拿大的纽芬兰省建立了一个定居点,并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐,从此后这一天被认定为加拿大的感恩节。
在此之后,当地人民延续了这一庆祝生存和收获的传统节日,并使这一风俗慢慢传播开来,直到十七世纪开始人们开始较大规模地庆祝感恩节了。
加拿大的感恩节一般是以一家人团聚为主题,享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。
一般的火鸡都较大,当天吃不完的话可以加工成火鸡派、火鸡馅饼,颇有我们吃年夜饭的感觉。
然后就是南瓜派,配上加拿大盛产的蔓越莓酱汁(Cranberry sauce),更是香醇可口,百吃不厌。
加拿大因地理纬度比较高,谷物成熟的季节比美国早,所以加拿大的感恩节是在十月,美国的感恩节是在十一月。

加拿大的感恩节在礼拜一,人们可以有三天的连续假期,俗称长周末(Long weekend)。
美国传统感恩节都是两天假期,再加上周末,足足有四天的假期,想想都美美的~