蛋白粉是啥？？

  蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。（蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。）

  蛋白粉可以分为两大类：植物类蛋白和动物类蛋白。
 植物蛋白的必须氨基酸含量没有动物蛋白高，但只要每天大部分的蛋白质来源于动物蛋白，而且每天的蛋白质摄入量足够（1.8-2.2g/kg），对长期增肌减脂来说，没有很大的区别。

  植物类蛋白包括大豆蛋白、豌豆蛋白和糙米蛋白。
  动物类蛋白包括乳清蛋白、酪蛋白和牛肉蛋白。
  *****括浓缩乳清、分解乳清和水解乳清。

    乳清蛋白消化更快，通常建议在训后喝。
  酪蛋白消化更慢，通常建议在睡前喝。
  但研究发现，两者什么时候喝都无所谓，只要每天的蛋白质摄入量足够。

  浓缩、分离和水解的健身效果都差不多。
  浓缩含有80%的蛋白质、最便宜、最好喝，但脂肪和乳糖都更多、热量跟高、更会引起肠胃不适。
  分离含有90%的蛋白质、脂肪和乳糖更低、热量也更低、更适合乳糖不适者，但更贵。
  水解据说消化的速度比分离还快，但目前没有足够的研究能证明这点，而且是三种当中最贵的，所以建议买前两者。
 
  想要最佳的健身效果，不一定要喝蛋白粉，只吃真正的食物也可以。蛋白粉只能帮助你提升每日的蛋白质摄入量，而是蛋白质摄入量的提升才能帮助你达到最佳的健身效果。
  

  吃蛋白粉会不会伤害身体影响健康?
　　正确的吃蛋白粉是不会影响健康的。但是，如果超量摄入就会有影响，比如：肠胃功能，引起消耗不良，同时，大量蛋白质在消化吸收过程中会产生过量的含氮代谢产物，这会导致肾功能异常。所以蛋白质的摄入量只要适度，一般就不会有问题。

  吃了蛋白粉是不是就会长肌肉？
   梦里什么都长

  最后，在选购高质量蛋白粉的时候注意看成分和成分顺序。高质量蛋白粉应该只含有其蛋白粉和一些添加剂。

如果不确定一个产品是否值得信赖，可以上专业的补剂测评网查看。