谷医堂谷方益元调理:降温啦!冬日第一锅养生汤整起来
随着气温逐渐降低,冬季已经悄然而至。这个时候,让我们想起了那热气腾腾、滋补养生的汤。冬季养生汤是中医养生食疗很重要的一部分,它有助于保暖祛寒以及滋养身体。寒潮来袭,让我们一起整起一锅养生汤,享受温馨的冬日。
接下来,谷医堂谷方益元中医调理专家分享几道适合冬季养生的汤。
当归羊肉汤
食材:羊肉块、当归、黄芪、枸杞、生姜片、清水。
做法:将所有食材一起加入锅中,加足够的清水,煮沸后转小火炖煮2-3小时,调味后食用。
功效:有温中散寒、补气补血的功效,适合寒冷天气食用。
牛肉萝卜汤
食材:牛肉(200克)、白萝卜(1根)、姜(适量)
做法:将牛肉切块,白萝卜切片,姜切片。将所有食材放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火,炖煮1-2小时,直到牛肉和白萝卜都变得柔软。根据口味加入盐和胡椒粉。
功效:补中益气、强健筋骨、促进消化。
香菇枸杞鸡汤
食材:鸡腿肉(2块)、香菇(适量)、姜(适量)
做法:将鸡腿肉切块,香菇切片,姜切片。将所有食材放入锅中,加入足够的水。煮沸后转小火,炖煮30分钟至1小时,直到鸡肉熟透。根据口味可以加入盐和枸杞。
功效:滋补益气。
寒冷冬季,一碗养生汤不仅能满足口腹之欲,还能滋补身体、保暖身体等。根据中医养生的原则,选择合适的食材、烹饪方法和调味料,可以让你度过一个温馨而健康的冬季。希望大家能够在这个寒冷的季节里享受美味的养生汤,保持身体的健康和活力。