Recipe 9* “荷兰小牛肉”BBQ系列教程—【小灯笼椒红薯蘑菇烤小牛...

小灯笼椒红薯蘑菇烤小牛霖🫡

一、食材准备

牛臀肉🍣，红薯🍠，蒜头🧄，灯笼椒🫑

二、美食制作方法

1.150°C牛臀肉烤1-1.5小时，至内部温度达到56°C，加胡椒粉和盐调味。蒜头烤45分钟。✊

2.洗红薯，切方块，和蘑菇一起放在锡纸上，滴入橄榄油、胡椒粉和盐，烤10分钟，加入柠檬汁和百里香叶。灯笼椒烤15分钟，滴入橄榄油、胡椒粉和盐。😬

3.肉烤好后静置10分钟，切片。上方饰以蔬菜、红薯和蒜头。🤤