健康生活的基本要素：素时刻倡导以五谷杂粮为主食
现在无论是杂志还是营养学家，都非常推崇“增加杂粮摄入量”的观念。事实上，每天早上吃一口五谷杂粮，不仅有助于抗癌、抗衰老和延长寿命，还可以降低心血管疾病和死亡风险，好处不胜枚举！可惜很多人对此并不了解。
《黄帝内经》中有记载“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则，这意味着五谷杂粮是养生的基础。
粗粮是相对于细粮（如精米、白面）而言的一类食物，主要包括玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类（如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等）。
粗粮富含人体所需的氨基酸和优质蛋白质，还含有钙、磷等矿物质及维生素。相较于大米和白面，粗粮的碳水化合物含量较低，膳食纤维含量较高，食用后更易产生饱腹感，有助于减少热量摄入，从而达到减肥的效果。
此外，粗粮还有助于维持消化系统的正常运转，降低患高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险，对抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病也有益处。
素时刻五谷膳食粉是一款以五谷膳食为基础的产品，结合了中华民族五千年来“药食同源”的文化精髓和现代营养学的理念。它科学合理地搭配了坚果、籽种、果蔬、花朵、谷物、菌藻等共计199种植物食材，完美诠释了“食物多样化”的膳食养生原则。通过恒源“全谷萃”四维营养技术，将食材全粒入餐，保留了谷物的胚乳、胚芽和麸皮，并采用超微研磨技术，既保证了营养的释放，又保留了膳食纤维的含量。在食物吸收与营养方面，它做到了多样性涵盖、均衡性吸收和完整性提取，既保证了营养的均衡，又提高了身体对营养的吸收能力。同时，五谷杂粮粥不添加多余的糖分、盐分，也没有防腐剂和其他添加剂，安全、时尚、健康、轻松。冲泡起来也非常简单，只需3分钟即可享受均衡营养的五谷早餐。
对于懒惰的朋友来说，喝粥是一种非常简单的方法，无需任何技巧。同时，五谷杂粮粥也是一种很好的养胃食品，营养丰富。早餐时，只需用热水冲泡一杯五谷营养餐，再加上一些坚果和水果调味，即可方便又营养，特别适合现代年轻人解决早餐难的问题。晚餐时，可以用牛奶冲泡，搭配新鲜蔬菜和水果，就能轻松享用一顿简单的营养餐。
