UP主的贴心课代表来了~~~
葱爆肉片
一、做法步骤
①准备新鲜的大葱 一块猪臀尖肉
②葱白部分切滚刀块 绿色葱芯剥出来只要葱白 葱白一片一片掰散
③猪肉切薄片 肉不要上浆
④起锅烧油 下入肉片快速翻炒 肉半生不熟的时候倒入大葱
⑤旺火翻炒两下 加入少量香醋 黄豆 酱油少量盐 一丢丢蒜末 淋香油出锅
⑥一道肉片软嫩 葱爆肉片完成