普洱茶收藏

  普洱茶从20世纪开始，就渐渐有了收藏的概念。当时由一句“可以喝的古董开始”，越陈越香这个概念就出死死得烙印在这个茶类上。

  现在2020年，距离2000年整整20年的时光。买卖茶、收藏茶、消耗茶、爆炒茶的主角，还是30年前首批广东省广州市荔湾区南方茶叶市场的老茶人们和老“茶”人们，及60—80年代初的就跟着这些老茶/“茶”人们的客户。至于新晋的游资客就只不过是捞到金即走，捞不到就当买了一堆树叶，没有给行业任何正面的营养价值。

  那这20年里真正走进人民群众眼球最多的普洱茶品牌其实也就那几个，中茶、大益、下关、黎明、土林、昌泰、戎氏、老曼峨、福海、凤牌、老同志。

  虽然我知道读者不会多，因为在B站发布。但我相信看到这里，又知道现今普洱茶品牌的读者肯定有疑问？为什么没陈升号、雨林、杨聘、宋聘、同庆号等各种貌似高端的品牌。以下我解析下：

1.首先这些品牌要么太老，要么太新。老茶号老品牌故事留给老人吹，前辈还在路上，后辈不懂不挡路。新品牌真的太新，没原始累积，没历史沉淀15年茶都没有的没必要去谈他们，再过10年后他们才能分胜负。

2.普洱茶越陈越香这个666的概念，有人唱反调，有人唱正调。我在这里100%支持越陈越香概念，因为普洱茶的工艺保留一定的活性酶，在后期存放时因环境的湿度、温度达至一定就会产生湿热作用。水解、酶促等运动使普洱茶的内含物质产生变化，而其中有一部分物质会在这个过程里面转化部分成为芳香物质降低刺激性。所以越陈越香这个概念是100%正确的，只是要根据普洱茶原材料的等级而定而不是永久转化。所以为什么我只选择在2000后有正式走向人民群众的茶厂做文章，就是因为他们有历史沉淀、有老茶支撑。

3.高端品牌多数高端于品牌营销上，而非产品。概念性超过了实质性，只符合极少众人群，没有参考价值。

  其实，现在很多人没有搞清楚收藏和投资、投机的概念。这个或许也是我个人的问题，是我单方面认为别人没搞清楚。所以还是先说我自己的看法。

收藏：通过长时间的喝、品不同的普洱茶，让你自己觉得满意。并有能力购买时，就尽量购买一整件或数件。老品牌、老茶厂受众较多，部分产品在一定年份后产生稀缺性，或因茶好，被一定资金实力的茶客买下一定量产生市场需求性时。该品种就会提升他的价值至一定的地步，而这时就有了藏茶、养茶的概念。例如买3件，在收藏后因消耗或被自然大批量采购的情况下升值，就可以卖两件，让剩下的一件茶免费喝。

投资、投机：普洱茶进入2004年后，疯狂的投资、投机市场让普洱茶越陈越香的意义彻底变了样。品茶人的越陈越香是茶香，炒茶人的越陈越香是钱香。收藏时产生自然升值，本人是觉得很正常的，但恶意操盘做资金盘这就过份了。虽然在这个过程庄家也可能带富了一部分人，却也套死了另外一部分人，这只是一个死循环而已。最可怕的是2020年1月时大益普洱茶的鼠饼期货事件，导致大量中间商受到重创！投资、投机的人里应外合恶意操盘，利用市场一直以来的诚信交易，讹诈了中间商的小资金。

  世道如此，要么不接触，要么妥协。投资、投机市场没有错，收藏也没有错。只是当我们泥足深陷时一定要思考清楚，你自己陷下去的目的和你的最大赔付能力到底是多少！不要做超出自己赔付能力范围的投资，这样只会让你真正的泥足深陷。

  收藏茶为什么要选老品牌，他们总有些产品是钻石做的。有一群忠实的消耗粉丝，每年买，每年喝，每年送。让这些产品真真正正地消耗掉，产生物以稀为贵的“现实”，而不是期货运作出来的泡沫。例如早期中茶的各种印级茶，大益的7542，下关的03质检、04繁铁，黎明的红飞班章、土林的凤凰香饼、戎氏母树茶等。这些都是有完整的年份梯队、消耗群体。所以无论是收藏、投资、品饮，这些产品都是非常好的选择。

  当大家有一定品鉴能力时，当然我也觉得新品牌或次新品牌不是不能购买。像老曼峨的拳头产品，老树班章则是一直有粉丝的好茶，有品质、有年份梯队、有粉丝。非常符合收藏的属性。

最后送上一句，当你相信你现在喝的品牌，的确品质上没有任何问题的话，就不要轻易放弃。尽可能陪他走完一辈子，我觉得收藏、投资普洱茶最多只能算个副业。真正的乐趣，还是陪着自己选择的东西慢慢变老。