即食鲜阿胶新品上市,百年堂小鲜胶引爆口碑!!贴牌代加工欢迎咨询
阿胶,早于李时珍的《本草纲目》中就被誉为“本经上品”,3000多年来阿胶如何更简单的服用,一直是困扰广大消费者的难题。很多人因为怕麻烦,不懂怎么吃阿胶,购买后束之高阁,简直是暴殄天物。

3000年前:阿胶熬着吃
2000年前:阿胶和其他药材、食材配伍煎服
1000年前:阿胶加黄酒蒸着吃
570年前:和中药一起做膏方熬着吃【膏方】
30年前:阿胶炖汤、炖肉吃【阿胶膳食】
10年前:阿胶加冰糖黄酒加芝麻核桃熬着吃【阿胶糕】
2023年:鲜阿胶可以直接含着吃

如果把传统阿胶片定义为1.0时代,阿胶糕为2.0时代,即食鲜阿胶则是引领阿胶行业跨入到3.0时代的快车道。
即食鲜阿胶(阿胶凝膏)为爱而生
东阿百年堂阿胶生产总监付英涛的爱人生完孩子后,出现脱发、脸上长色斑、经常失眠、月经不正常、怕冷、浑身无力等症状。医院的大夫建议吃阿胶,阿胶吃起来很麻烦,经常忘记吃,吃成品阿胶糕,阿胶含量占比低,效果不够明显。

作为阿胶熬胶技艺第8代传人的付英涛总监,决心开创一款像零食样的即食阿胶产品。这款产品要方便快捷、有效、好吃、好闻、并要有高颜值。

为了研发这款产品,付英涛带领团队先后拜访了中国医科大学、山东中医药大学、齐鲁工业大学、聊城大学、中国保健协会、中国营养师协会等14所科研院校的有关专家教授、营养专家。考察了蒙牛、汤臣倍健、徐福记等49家保健食品、食品生产企业。

研发团队经过2918次的小试,368次的中试,最后确定配方和工艺,然后全国优选上游供应链企业、设备厂家23家,耗资研发经费6000余万元,最终成就了一片美味的即食鲜阿胶面世。
同时这也是送给爱人醉好的礼物,即食鲜阿胶为爱保鲜,为青春护驾,为美丽导航。

为了一片小鲜胶百年堂做了哪些努力?
【耗时】
——为了一片小鲜胶,耗时7年,和 8位大师 ,9代传承 ,10大弟子,耗了8.3吨阿胶原料,1.8吨奶粉,1.2吨椰子粉,30吨黄酒,3286次小验,800多次中试,损耗200万片包装膜,耗费6780多万元资金;

【研发】
——为了小鲜胶配方,付英涛7年时间,购买了市面上所有21种奶糖,18种高粱饴、50多种蛋白质软糖,30多种花生牛轧糖,20多种水晶糕,酸角糕,扒遍全网糖果工艺,写了13本笔记,下载11亿参考文字,终于找到了最佳口感的配方黄金比例。

【工艺】
——一片鲜阿胶要经历33道工序,20种温度,特别是化胶、熬制、冷凝、冷冻,醒胶五个关键控制点,比如高温化胶不能静置化胶,要动态化胶,必须一分钟旋转16次,升温到85度必须控制到43分钟,化胶时间必须控制在180分,如果没有冷凝、冷冻,醒胶的温度和时长控制,无法完成水分锁鲜和膏体成形。

【创新】
——即食鲜阿胶最大的难题是熬制,如何祛除阿胶自带的皮腥味,付英涛总监和8位熬胶大师研发出低温炖煮技术,采用阿胶熬制工艺中的九提九炙,把原本8小时的工艺,延长到72小时,经过3次提纯浓缩,有效祛除了驴皮腥味,成品更通透血亮。

【原料】
——为了一片小鲜胶,小鲜胶的核心原料必须要选用百年堂的血胶,血胶通透,没有一丝杂质。
——辅料问题,从单晶冰糖、多晶冰糖、木糖醇、低聚果糖、麦芽糖浆、果粉、葡萄糖等十几种进行试验,最终找到了最适合做小鲜胶的辅料。

【锁鲜】
——为了解决产品锁水保鲜的技术难题,先后考察了23个设备生产企业,14家真空覆膜生产企业。研发团队把低温膜、高温膜、PE、CPP、PET、AL、PA、PVC、POF等各种材质的包膜全部测试过,覆膜厚度从6um---18um也是一遍遍的测试,耗损阿胶接近10吨,真空包膜200多万片,直到最终攻克这个技术难题。

【车间】
——为了一片小鲜胶,投资6亿元,新建二期工程,打造GMP 标准的车间厂房,以药品级别的厂房车间生产食品。

【用心】
——为了一片小鲜胶,付英涛拜访37家同行,110多位熬胶大师 ;拜访17所大学,330多位食品保健品专家;拜访了58家糖果企业,走访了20余家供应链企业,去了97个城市,行程77万千米。

【专利】
——为了一片小鲜胶,针对小鲜胶提交注册了300余件商标产权,百年堂先后共取得39项专利,其中发明专利3项、实用新型专利19项、产品外观专利20项、著作权10项,为小鲜胶品质保驾护航。

百年堂小鲜胶的优势在哪??
【第一家颠覆传统阿胶行业新吃法】
小鲜胶,可以直接含着吃的鲜制阿胶片,让女神吃阿胶从此不再难,轻甜小愉悦,让爱更简单。
【第一家颠覆传统阿胶行业新口味】
撕开小鲜胶包装,浓郁的胶香和淡淡的奶香扑面而来。小鲜胶通体血红透亮,含入嘴中的前调感觉就像牛奶一样丝滑,当胶片在口中慢慢化开时中调就像初恋接吻一样丝滑,后调保留了胶片原有的质感细腻紧实。
【第一家颠覆传统阿胶行业新配方】
小鲜胶,区别于传统干阿胶和即食阿胶,创新研发鲜炖工艺,有效留存阿胶营养;原料只有阿胶、老冰糖、牛奶、黄酒、和橄榄油,保质1年,撕开含着吃,更营养、更新鲜、更高端的阿胶品类。
【第一家把传统阿胶制品做轻便化】
直接吃的“小鲜胶”,超鲜!便携包装随时滋养小片易携带,口袋钱包随身带;撕开不费力,随时随地想吃就吃;凝膏态易吸收,时刻补给胶原力!
【第一家把传统阿胶制品做年轻化】
创新包装,杜绝老丑包装,品相颜值更适合女神形象

轻甜小愉悦,让爱更简单,即食鲜阿胶的面世必将引领阿胶市场的新潮流。好吃、便捷更有效,吃出年轻好气色。
关于东阿百年堂
东阿百年堂是一家阿胶健康食品创新型高科技互联网企业,我们是新派阿胶的代表,我们为新时代女性精英而生,我们只为新时代女性精英服务,我们是新时代女性健康生活美学的传播者,我们是新时代女性精英生活方式的引领者。
把产品做到质量合格,吻合国家标准,非常容易。但是,要把产品做到极致,超越同行,就要耗费大量的时间与精力,百年让从细节入手,追求完美和极致,不惜花费时间精力,孜孜不倦,反复改进产品。八位大师,匠心工程,只为一片道地好阿胶!
为此我们打造了独立的【研发中心】、【生产中心】、【赢销中心】,系三擎合一的现代工商企业。
【百年堂文化苑】是国家级AAA景区,属【大世界吉尼斯雕刻作品最多的景区】纪录创造者。
百年堂作为民营企业建立了【中国阿胶文化馆】、【中国阿胶膳食馆】、【中国阿胶古法工艺馆】、【中国膏方文化馆】【百年堂企业文化馆】【中国膏方电子文化馆】六个馆,不遗余力地满足全球用户和大众对自身健康及品质时间的需求。
百年堂!一丝不苟。不投机取巧,必须确保每片阿胶的质量,对阿胶采取严格的检测标准,不达要求绝不轻易交货。
百年堂!专注坚持。不断提升产品和服务,专业领域上绝对不会停止追求进步,无论是使用的材料、设计还是生产流程,都在不断完善。
选阿胶,认准东阿百年堂!您给百年堂一份信任,百年堂还您一份精彩,关注小编,持续为您带来更多阿胶资讯!
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