成都中医肿瘤研究院：患者饮食：不是发物，无需限制

饮食调养是肿瘤患者提高生活质量的重要途径，我们不但要重视药物治疗，同时还应注重饮食调治。但还是有很大一部分人过度在意肿瘤患者哪些食物能吃、哪些食物不能吃，反而导致患者营养得不到及时补充。对此，成都中医肿瘤研究院\成都海大中医肿瘤医院赵春天表示，肿瘤患者日常只要不是发物，无需过多的限制饮食。

1、什么是发物？

从中医的角度，发物指的是容易引起过敏反应和免疫反应的食物和药物。

常见的食物发物如：酒、海鲜、竹笋、狗肉、牛肉、驴肉、羊肉等；

蔬菜的发物有：韭菜、菠菜、莴笋、豆芽、茄子和菌类；

水果的发物有：杏子、桃子、李子、芒果、荔枝等。

因此，对于以上这些食物，肿瘤患者在食用的时候一定要比较慎重，需要在询问过医生后再行食用。

2、患者饮食调养的重要性

（1）合理的饮食可以提高人体自身的抗病能力，激发人体本身的免疫功能，抗击肿瘤细胞对人体的侵害；

（2）正确的饮食配合，可以提高各种肿瘤治疗手段的疗效，而不正确的饮食会影响各种抗瘤手段的治疗效果；

（3）不正确的饮食，可能影响治疗，甚至加重病情，诱发（或促进）肿瘤生长。

3、肿瘤患者日常饮食指导

（1） 日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。

（2） 多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。

（3） 坚持低脂肪、高蛋白质，易消化的食物。

（4） 食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。

（5） 要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。

中医认为，“谷肉果菜，食养尽之”，食物不仅维持人体的正常生命活动，还具有调理补养及治疗作用。中医应用性质平和的食物进行补益的方法，较适用于身体偏虚的人群，多采用大多数谷类、豆类、大多数的蔬菜水果及禽蛋肉乳等食物。这些食物不寒不热、性质平和、滋补气血且有阴阳双补的作用，一年四季均可食用。