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牦牛肉炖萝卜味美记之

2022-11-14 21:59 作者:湘间小鹿  | 我要投稿



蔡公堂上复闻声,市井重回车马龙。

人道新规接地气,今开闸放白头翁。

天从午后冬阳暖,行到店前将价砍。

购得菜蔬和瘦肉,看看停停复转转。

沿街行却七八里,虚汗满身疲不起。

体衰不似少年时,藏青原上行不易。

步履销得二三时,抬首苍茫风冷兹。

云上丘峰雪里暗,沟中流水冰下驰。

天涯何处不销魂,寂寂朱门日已昏。

翻洗铁锅烦锈迹,涤清盆碗积油沉。

灶厨整理新秩序,肉炖萝卜香味剧。

可怜美味无人分,心头忽起断肠句。



PS:老夫今日上街采购,见有本地卖牦牛肉者,馋之。购得二斤有余,配萝卜以炖之,熟而飨,却忘沽酒,实属小憾,记。



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