牦牛肉炖萝卜味美记之

蔡公堂上复闻声,市井重回车马龙。
人道新规接地气,今开闸放白头翁。
天从午后冬阳暖,行到店前将价砍。
购得菜蔬和瘦肉,看看停停复转转。
沿街行却七八里,虚汗满身疲不起。
体衰不似少年时,藏青原上行不易。
步履销得二三时,抬首苍茫风冷兹。
云上丘峰雪里暗,沟中流水冰下驰。
天涯何处不销魂,寂寂朱门日已昏。
翻洗铁锅烦锈迹,涤清盆碗积油沉。
灶厨整理新秩序,肉炖萝卜香味剧。
可怜美味无人分,心头忽起断肠句。
PS:老夫今日上街采购,见有本地卖牦牛肉者,馋之。购得二斤有余,配萝卜以炖之,熟而飨,却忘沽酒,实属小憾,记。
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