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一分钟开饭大法!懒人必备灵魂酱料,全都拿去!

2022-08-27 15:07 作者:元气少女SX-Lucky  | 我要投稿

MEAL PREP:健康饮食 健康自律 生活方式 都市丽人必备(给懒人省时间)


一、东北鸡蛋酱


00:50


1.两个鸡蛋:打散→下油锅炒熟

→铲碎→盛出备用

2.不洗锅 直接倒油 蒜蓉下锅

3.切杭椒(圈圈)

4.锅里加入黄豆酱→翻炒

5.加入一点水、生抽、老抽、糖→煮一下

1.2 东北饭包


01:33


1.土豆蒸熟→压成泥

2.加米饭、鸡蛋酱、熟花生、葱花→拌匀

1.3 拌面


01:58


1.煮一束白面

2.切点黄瓜



—————————

二、烧椒皮蛋酱


02:08


1.青椒或尖椒放明火上烤

(没明火可以用锅干煎)

明火烤↑

用锅干煎↑

3.冲洗烧黑的青椒→去皮(不会吃到焦皮)→放入料理机打碎(不要太碎)

4.把辣椒、皮蛋、蒜头、干豆豉也打碎

5.锅里加入植物油,下入花椒

→炸出香味→捞出

6.下入烧椒、皮蛋→随意翻炒

7.锅里加入少许盐、糖、生抽(调味)

8.装在瓶子里

2.2 拍黄瓜


03:37


2.3 嫩豆腐


03:38


2.4 西葫芦


03:44


①洗干净

②切成丝

③加上酱




三、万能水煮菜调料


04:03


芝麻酱+花生酱+蚝油+酱油

+蒜香+红油+白芝麻→搅拌均匀

吃法:

拌青菜、水煮油麦菜、西兰花、荷兰豆



四、万能烤肉酱汁


04:30


小米辣+蒜头+红椒粉+盐+黑胡椒粉+柠檬汁+蜂蜜(酸辣)→搅拌机打碎


04:55


锅里加入橄榄油和辣椒酱随便炒炒✓

(炒太久会改变味道和质地)

根据南非特色的periperi酱汁进行了调整

吃法:腌料↓、蘸酱

鸡肉/鸡翅:腌制→烤/煎/炸

蘸酱


05:30


1.烤熟牛排/鱼虾等等肉类💘

2.把酱伴着吃




05:48


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