一分钟开饭大法!懒人必备灵魂酱料,全都拿去!
2022-08-27 15:07 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿


MEAL PREP:健康饮食 健康自律 生活方式 都市丽人必备(给懒人省时间)
一、东北鸡蛋酱
00:50
1.两个鸡蛋:打散→下油锅炒熟
→铲碎→盛出备用

2.不洗锅 直接倒油 蒜蓉下锅
3.切杭椒(圈圈)

4.锅里加入黄豆酱→翻炒

5.加入一点水、生抽、老抽、糖→煮一下



1.2 东北饭包
01:33
1.土豆蒸熟→压成泥
2.加米饭、鸡蛋酱、熟花生、葱花→拌匀

1.3 拌面
01:58
1.煮一束白面
2.切点黄瓜

—————————
二、烧椒皮蛋酱
02:08
1.青椒或尖椒放明火上烤
(没明火可以用锅干煎)





明火烤↑


用锅干煎↑

3.冲洗烧黑的青椒→去皮(不会吃到焦皮)→放入料理机打碎(不要太碎)


4.把辣椒、皮蛋、蒜头、干豆豉也打碎

5.锅里加入植物油,下入花椒
→炸出香味→捞出

6.下入烧椒、皮蛋→随意翻炒
7.锅里加入少许盐、糖、生抽(调味)

8.装在瓶子里

2.2 拍黄瓜
03:37

2.3 嫩豆腐
03:38

2.4 西葫芦
03:44
①洗干净
②切成丝
③加上酱

三、万能水煮菜调料
04:03
芝麻酱+花生酱+蚝油+酱油
+蒜香+红油+白芝麻→搅拌均匀

吃法:
拌青菜、水煮油麦菜、西兰花、荷兰豆



四、万能烤肉酱汁
04:30
小米辣+蒜头+红椒粉+盐+黑胡椒粉+柠檬汁+蜂蜜(酸辣)→搅拌机打碎

04:55
锅里加入橄榄油和辣椒酱随便炒炒✓
(炒太久会改变味道和质地)
根据南非特色的periperi酱汁进行了调整

吃法:腌料↓、蘸酱


鸡肉/鸡翅:腌制→烤/煎/炸

蘸酱
05:30
1.烤熟牛排/鱼虾等等肉类💘
2.把酱伴着吃

05:48