大家好，我是鱼胶爱好者，每次去买鱼胶都感觉自己买贵了，该问的也问了，但是为什么总是会被商家大宰一笔呢？其实是大家在买鱼胶的时候都喜欢这样问，一旦这样提问了，那么商家就会觉得你是不懂货，那么自然而然的你买到鱼胶也会贵许多。如果，买鱼胶喜欢下面这种问法的话，就需要尤其注意啦！

避坑点1：

买家:这个鱼胶是野生的吗？

卖家:保证纯正宗野生鱼胶！

野生白花

避坑点！！鱼胶纯野生的已经很少了，大部分品种好的鱼胶且是野生的基本上都见不到多少了，有纯野生的也大多是小鱼。虽然野生的少了，但是也有养殖的，许多品种好的养殖鱼胶与野生鱼胶是有的媲美的。

避坑点2：

买家:这个鱼胶多少年？

卖家:我们家都是老货，这个至少10年，20年！

老赤嘴母

避坑点！！市面除了部分高价值鱼胶，确实有一二十年的年份，其他普通鱼胶流通速度快，基本都是一年半载比较新的。现在某抖直播跟某宝软件一搜，根本就没有新胶一说，都是6年8年老胶，搞得鱼胶一出来都自带年份加成一样。买家一听到是新胶，避之不及。而且鱼胶年份这个没办法具体判定，只有卖家自己清楚，小白可以自己买新胶存放观察，大概知道鱼胶随着时间变化是怎么样的。

避坑点3：

买家:这是鳘鱼胶吗？

卖家:是的，这个是北海鳘鱼胶，什么成鳘鱼胶，鳕鳘鱼胶，各种各样的鳘鱼胶都出来了！

湛江赤嘴

避坑点！！目前市面常见的，真正意义上的鳘鱼胶只有本港赤嘴（广东，福建），大耳赤嘴（印尼，澳洲），金兰赤嘴（泰国），巴基斯坦赤嘴，红鸡赤嘴（ 斯里兰卡，孟加拉，巴基斯坦，印尼等），厚肚赤嘴（缅甸，公的称为台山赤嘴），泗水赤嘴（印度），土鳘也算一个，还有极少数的本港野生赤嘴。

避坑点4：

买家:这个北海鱼胶是什么产地？

卖家:这个是正宗苏里南的！

苏里南北海胶

避坑点！！不知道从什么时候开始，鱼胶的风气被带歪了，买鱼胶看的不是肉质好坏，看的居然是产地在哪？地图上看看苏里南的多么小一个国家，产量占北海鱼胶5%都不到，居然现在一问产地都是苏里南。而且，即使产地对得上号，又能怎样，再好的产地也有肉质差的鱼胶！

避坑点5：

买家:你这鱼胶不掉秤吧？

卖家:放心，足干的！

避坑点！！一般市面新胶一般都是95左右干度，大口，土鳘可能9成甚至更低。如果是密封存放，那这个干度能维持很久，如果是敞开放，水份就会慢慢蒸发，一般敞开放有几个月的鱼胶，基本掉秤就相当缓慢了。在同样空气湿度的地方，干度能达到98-99%以上。但不存在不掉秤的鱼胶，即使几十年的老鱼胶，空气湿度大，它反而能增加重量，但天气干燥了，它又掉秤。所以，无论新胶老胶，干度如何，只要价格对得上，都是可以的，想用新胶价格买到老胶是不可能的。

避坑点6：

买家：你家鱼胶是深海的吗？

卖家：对呀，我们家鱼胶都是深海的

避坑点！！真正的深海鱼胶都是花胶行家或鱼胶爱好者拿来收藏的，很少买来吃。我们并不能断定深海鱼胶就比浅海鱼胶的食补效果好，效果好不好的决定性因素是花胶的品种，不是海水的深浅。花胶的品种才是决定花胶功效的主要因素。所以别轻信“深海鱼胶”这四个字，套路比深海还深

避坑点7：

买家：你这鱼胶是什么等级的？

卖家：这款是5a级的鱼胶

5A级黄花胶

避坑点！！最开始带“A”这些等级多是根据燕窝的叫法而来的。但事实上燕窝的这个品级，只是行业内用于对燕盏大小的区分标记而已。花胶其实本身没有这类等级之分，花胶只有好坏之分。那些A级、B级、3A级、S级等级别名称，都是个别商家自己编造出来的“标准”。

后语

大家好，我是鱼胶爱好者，今天的分享就到这里啦，喜欢我的小伙伴可以转发给身边朋友哦，点赞加关注了解更多鱼胶知识！