绝了!又鲜又嫩!比店里还对味,学会立省六七十~
之前看到有小伙伴私信,说想要纸包鱼做法,今天来交作业啦🌹
考虑到能符合更多人的口味,选择了蒜香,大家也可以按喜好调整。出炉香飘十里,是可以让鱼儿身价翻3倍的美味魔法吖~

是微波炉做法哦,自制超级简单,十来分钟就搞定。鱼儿腌制一下,淋上蒜蓉料汁,再包上油纸烤制就完成了。
鲜和香全都牢牢锁进了鱼肉里,入口嫩滑,蘸着汤汁美味极了,发明这做法的人真的好机智。

要说美中不足的地方,那就是鱼买小了,才几分钟就只剩骨头了。一个个全都意犹未尽,说怎么没早点发现这吃法😋
建议大家选鲈鱼来做,肥美鲜嫩刺还少,老人小孩都能安心吃。



- step1 -

- step2 -

- step3 -

- step4 -

- step5 -

- step6 -

- step7 -

- step8 -

- step9 -



鲈鱼一条约500g、姜片3片、蒜末4个、油适量、蚝油12g、糖2g、生抽12g、料酒10g、盐2g、黑胡椒粉0.5g、鸡汁20g

省时省力还省钱,爱吃鱼的朋友一定要试试看~
