净菜加工设备介绍以及优点

       我们来拿根茎类的胡萝卜来进行举例：提升机→毛辊清洗机→提升机→蔬菜清洗机→双层输送切菜机→漂烫机→冷却机→翻转风干机→蔬菜烘干机→包装机。同时诸城明超公司并为您免费设计厂房，净菜加工生产线主要是针对蔬菜进行采摘、挑选、切根、清洗、臭氧杀菌、漂烫、冷却、风干、烘干、包装等等，能为您生产出来的净菜保鲜程度提高，下面简单介绍一下部分净菜加工流水线介绍：

1.清洗：根据所需清洗的蔬菜如果是叶类的可直接用翻浪式高压气泡清洗机清洗，如果是根茎类的蔬菜要先毛辊清洗机清洗去皮，然后进气泡清洗机洗完后直接提升到下一步工序。

2.毛辊清洗机：主要适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗，采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，利用旋转刷配高压喷淋，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污渍。

3.毛刷清洗机：主要是将蔬菜在水中充分散开，在前行过程中与旋转的大毛刷辊充分接触，清洗蔬菜中混入的毛发、纱线、编织丝等杂物缠绕在毛刷上，而水槽中的特有防护设备可将沙、石、泥沉积于底部排出，上部有净水喷淋，把残留在产品中的毛发类杂质粘住，并将产品送入下一工序。

4.蔬菜挑选工作台：蔬菜挑选工作台主要用于蔬菜的输送挑选工序，采用优质不绣钢材质，安全卫生，符合食品卫生要求。

5.蔬菜清洗杀菌机：可用于于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗等果蔬，设备配备有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，蔬菜在进入清洗机后，在气泡的作用下做翻滚状态，从而达到清洗的目的，而在出料口中高压水喷淋头，可对蔬菜再次进行清洗。

6.烫漂

将胡萝卜粒置于0.1%的的沸水溶液中烫漂约1.5～2分钟，具体按原料颗粒大小、鲜嫩度而定。烫漂后应迅速用清洁的冷水冷却。

      机器是需要客户的加工工艺来进行配置的，客户需要那些流程我们就给配到哪些机器，漂烫冷却之后还有烘干，以及包装等等其他机器。