课代表来袭~✨✨✨

冬瓜烧肉这样做，一锅米饭不够吃，冬瓜吸饱肉汁，实在太香了

冬瓜烧肉

1. 配料：五花肉，冬瓜
2. 制作步骤
3. 美食鉴赏

一、配料

五花肉，冬瓜

二、制作步骤

1️⃣五花肉切成小块

2️⃣冬瓜去皮切成小块

3️⃣五花肉冷水下锅，加入料酒，水开撇去浮沫，捞出控水备用

4️⃣起锅，倒入五花肉，香料，白糖，料酒，生抽，老抽，煸炒加水，小火烧上30分钟

5️⃣煮完加入冬菇，食盐，胡椒粉翻拌均匀，烧上十分钟，加入青椒，大蒜翻炒均匀，淋上香油出锅

三、美食鉴赏