济南奶茶设备批发

珍珠奶茶是起源于台湾的一种特色饮品。它以茶叶、水果等为原料经特殊加工而成的新型茶类饮料；其口感细腻滑润，味道醇厚芳香且营养丰富.

随着大陆经济水平的发展和人们消费水平的提高及健康意识的增强，珍珠这种具有保健功能的食品越来越受到消费者的青睐。

目前市场上的珍珠奶茶主要有台式奶茶与港式丝袜奶昔两种类型。

台式的原料主要是红茶加绿茶或花茶的粉末状（俗称粉圆），再配上一些炼乳或是果酱之类的小料即可饮用，口味偏甜腻一点。

而 港式则是在传统的配方上加以改进，在制作过程中加入了鲜榨果汁，使产品更加新鲜美味可口。

由于二者各有千秋，所以很多消费者在选择时都难以抉择。下面为大家介绍一下这两种产品的区别之处：

一、材料不同

台式奶茶的原料为红茶、牛奶、白砂糖、黑芝麻糊、花生仁碎末以及椰汁等制成，属于传统型的奶茶品种之一。

港式丝袜奶茶则是采用纯天然的植物性食材如香兰叶、西米露、仙草冻等作为主要原材料制成的绿色天然健康的营养型饮品。其中所采用的木薯淀粉制作的布丁更是成为该类产品的一大亮点所在！

二、制作流程不同

台式奶茶的制作方法是将各种配料放入锅中加热熬制后加入适量的糖水和冰水混合成糊状即成。

而港式丝袜奶茶则在煮好的浓汤中加入适量淡奶油、白糖搅拌至融化再加入其他辅料搅拌均匀便可直接饮用了，非常方便快捷。

三、外观形状不同

台式奶茶的形状一般为圆形小丸子状的颗粒状或块装，颜色多为白色或者是黄色为主色调。

港式丝袜奶昔的外观形态则为长条形或者条带状的产品形式出现，色泽呈浅棕色系居多，也有部分会使用金黄色来装饰点缀。

四、营养价值方面有所不同

台式奶茶的营养成分较为丰富均衡，含有丰富的维生素A和维生素C，并且还含有蛋白质、钙磷铁钾等多种矿物质元素。

香港奶茶中的营养成分含量相对要低许多，但仍然具有一定的食用价值。

五、价格差异较大

台式奶茶的价格一般在5元—10元左右不等，有的甚至更高些，但是相对于其它而言还是比较的。