豆角烧肉
一.准备食材
1.五花肉切小块,入锅加葱姜料酒焯水,捞出备用
2.干豆角倒温水泡10分钟,切小段
二.制作
1.热锅下油煸炒五花肉,加入大蒜豆豉辣椒
2.加干豆角,盐,酱油
3.加水,盖盖子,大火焖30分钟
4.起锅加点鸡精,胡椒粉,生抽,蒜苗搅拌,出锅
三.成品展示