自制一份甜蜜的松露巧克力，一口下去，丝丝柔滑，入口即化，丝般感受，舌尖徘徊的香甜久久未消散。外面购买太贵，家庭自制版黑松露巧克力，简单又便宜，超级好吃，值得尝试！！！

【原料】

黑巧克力——90克

淡奶油———60克

无盐黄油——10克

可可粉———8克

白巧克力——90克

淡奶油———30克

无盐黄油——10克

抹茶粉———4克

【制作过程】

1、我们先做黑巧克力松露，取黑巧克力90克、淡奶油60克、无盐黄油10克，全部放一个盆里。

2、把盆放在热水上，隔着热水，搅拌至所有原料融化均匀，加入可可粉8克，继续搅拌均匀。

3、把巧克力糊，放凉后冷藏备用。

4、再做抹茶巧克力松露，取白巧克力90克、淡奶油30克、无盐黄油10克，全部放在一起，隔着热水，搅拌至所有原料融化均匀。

5、加入抹茶粉4克，搅拌均匀后，放一边放凉。

6、放冰箱冷藏20分钟，使其有一点变硬，待会方便操作。

7、准备一碗可可粉，用两个勺子交叉挖成小球，丢入可可粉中、裹满粉后取出即可。

8、准备一碗抹茶粉，用两个勺子交叉挖成小球，丢入抹茶粉中、裹满粉后取出即可。

9、一口下去，丝丝柔滑，入口即化，丝般感受。

10、舌尖徘徊的香甜久久未消散。

11、外面购买太贵，自制家庭版黑松露巧克力，简单又便宜，超级好吃，值得尝试！

【小贴士】

如果感觉成品太软的话，可以放冰箱再冷藏一会定型。