课代表来袭~✨✨✨

烧烤梅花肉

烧烤梅花肉

1. 配料：梅花肉
2. 制作步骤
3. 美食鉴赏

一、配料

梅花肉

二、制作步骤

1️⃣梅花肉切成条，再切成小肉块

2️⃣加上料酒，酱油，蚝油，盐，胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋清，香料，抓拌均匀，腌制二十分钟

3️⃣准备孜然，辣椒面，芝麻备用

4️⃣起锅烧油，下入梅花肉，炸制金黄捞出控油，再次复炸

5️⃣起锅下入梅花肉，撒上调料，翻炒均匀出锅

三、美食鉴赏