这就是人们常说的“苦夏”现象

最近天气越来越热

很多人胃口下降、不思饮食

这就是人们常说的“苦夏”现象

生活中经常听到

“夏季吃点苦味食物对身体好”

俗话说“夏季吃苦，胜过进补”

这种说法是真的吗

哪些苦味食物既营养又健康

哪些苦味食物

吃了可能会有健康隐患呢

01哪些苦味食物既营养又健康？
1. 苦瓜
苦瓜不仅口味特殊，还具有丰富的营养物质。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给其他食物，所以它又有“君子菜”的雅称。
好处：常吃苦瓜有助于降低血糖、促进食欲、排毒减肥、美容养颜。
苦瓜还富含丰富的维生素，每100克苦瓜维生素C的含量为56毫克，是西红柿的3倍。

2. 芹菜

芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比西红柿多20倍。
好处：常吃芹菜有助于清热解毒、利尿消肿、醒酒保胃、平肝降压、镇静安神、养血美颜。
芹菜叶和杆茎相比，叶的蛋白质、维生素B1、维生素C等的含量也更高，所以，吃芹菜的最好方式是茎叶都吃。
3. 苦菊

苦菊味道甘中带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，凉拌苦菊是很多家庭夏季常备的凉拌菜。
好处：苦菊性寒，味苦，有清热解毒的功效，可以缓解目赤耳痛、咽喉肿痛、口舌干燥等症状。