我和我的家乡

离乡的人，总会在某个时候，突然意识到，故乡在原地等待。或者是一次工作休息时的闲聊，或者是一次快递捎来的小菜，或者是一次突然听得到乡音，或者，是一次B站的写作活动。

我是很少在公开场合谈到这些的，事已至此，总要谈一谈我的家乡。

我是在江苏省，泰州市，兴化市，戴南镇出生的。虽然大家到处玩梗，说到江苏，总是散装，苏联，但实际上，我在介绍自己的时候，为了图省事，对外省人还是会介绍，我是江苏人，只有在省内，对话的时候，才会直接具体到地级市（即兴化），甚至会直接介绍，戴南。

说起来，戴南只是个人口不到15万的小镇，地处长三角，收入虽不像华西村一样响彻全国，也绝不是普通人印象里的农村。这许多年，家家户户盖起了小楼，车子停满路边，却总觉得越来越不像我记忆中的故乡，只觉得，越变越是不认得的模样。

戴南人，走的很远。作为远近闻名的不锈钢名镇，当地人多数背井离乡，带着当地的特产不锈钢，远销国内外。

重工业发达，由此带来的环境污染是不可忽视的。有一件事，令我印象深刻，有一次过年回老家，漱口杯接着自来水，牙刷浸到水面下的一瞬间，翻出了许多泡泡。

到底这中间是怎样的化学变化，还是我的记忆出了细微的差错，我都无意去深究。

自此以后，我回老家，我一定要到超市里买瓶装水，谁也不能阻止我。

今年产业结构升级，对钢铁厂的生产设备似乎提升了环境要求，但对我来说，并没有什么不一样。

似乎这样写，对家乡的形象有些损伤，但不可避免，提到家乡，脑子里一瞬间冒出来的就是这些。

但很奇妙，一个这样的地方，夜里可以看见星星。尤其是夏天的时候，当我加完班打车回去住处，上海的夜灯亮如白昼，我却会在心里想起家乡的星空。

非要说戴南有什么特别的话，大概我只能想起，家乡的鹅，很好吃，以至于我在第一食品商店买鹅翅的时候，一边在心里感慨真贵，一边在心里赞叹，鹅真好吃。

家里的猪，也很香，不像外边的猪肉，一点肉味也没有。过年的时候，买上几斤，撒上冰糖红烧，猪油已经被熬出来了，剩下的瘦肉，混着酱油和糖的调味，每顿都能埋头吃上一碗。

甚至用猪肉混着面粉，做成香肚，想吃的时候切片，上锅一蒸，吃起来口齿留香。

有时候，我会怀疑，是原来家乡，记忆在美化他，以至于我少时，他原始贫穷的样子渐渐模糊，取而代之的都是美丽的碎片，离家越久，碎片也变得模糊了。

说来说去，故乡只是回不去的地方，在外面待久了，总会觉得老家这也不便，那也不便，但内心里有个锚点，他告诉你，如果你在外面受了伤，感到委屈，来我的怀里休息，给你安慰。