美苏总统也得过来给我拍广告——必胜客发家史

必胜客发家史

故事的开端

堪萨斯州的威奇塔出了两兄弟

哥哥丹·卡尼和弟弟弗兰克·卡尼

在兄弟两家传杂货店的隔壁是一家25座的小酒吧。他们租下了酒吧,他们看准了当时披萨是仅在意大利社区出现的地方小吃这个商机,拿着母亲给的600美元,采购二手设备,将酒吧改造成披萨餐厅,正式开始了创业之路。

据说由于招牌太小,写上PIZZA之后剩下的空间只能再写三个字母,最终PIZZA HUT就这样定了下来。

初期菜单只有三样

奶酪披萨、香肠披萨、帕帕罗尼披萨(意式红肠)价格统一小号95美分大号1.5美元

大受欢迎的披萨让兄弟两得以迅速扩张

180天开分店,1年六家分号

8年时间就发展到了全美145家分店。后续更是登陆加拿大、墨西哥、德国、澳大利亚,门店数突破500大关。
绝妙的营销

1977年加入百事

想要进军餐饮业的百事非常看好必胜客,三亿美元将必胜客招入麾下

所以我们现在在百胜会员里能看到肯德基必胜客塔可贝尔三立柱。
而百事的营销可谓多元化
必胜客发起的book it阅读鼓励计划

完成读书目标的孩子可以在餐厅让值班经理戴上奖章并享用一份铁盘披萨

这在当年的美国孩子看来是一件很酷的事

电视剧宣传
1985年美国的情景喜剧《电脑娃娃》(和《成长的烦恼》一起在90年代初引进国内)

在第三季第22集中围绕着阅读鼓励计划做宣传

电影宣传

1989年《回到未来2》里就出现了必胜客披萨

动画宣传

经典的披萨宣传→《忍者神龟》

漫画最初的披萨是否和必胜客有关我们不得而知,但是在忍者神龟风靡后必胜客便借用其中的披萨要素宣传,比如游戏中的必胜客招牌。据说当时还有随游戏附赠的披萨优惠券。

后续必胜客就和忍者神龟开始绑定宣发
大明星戈尔巴乔夫

1997年的广告,广告内容如下:
戈尔巴乔夫走进一家必胜客,所有顾客看到他都吵了起来。有人骂他毁掉苏联,有人说他带来自由。其中一人说了一句:“他给我们带来了必胜客!”最终所有顾客举杯齐声说到:“向戈尔巴乔夫致敬。”(BV17G4y167UL)
川普也疯狂

1995年的广告,广告内容如下:
特朗普和前妻吃芝心披萨,边吃边说各种好词,剩下最后一块,伊万娜伸手时被特朗普阻止:“你只有一半的权利”
结合1990年两人的离婚风波,节目效果爆炸。

送货能力宣传

1989年利用老布什的妻子将披萨送入白宫

2001年利用俄罗斯运载火箭(火箭带有必胜客图标)送给国际空间站上的俄罗斯航天员

2016年送上乞力马扎罗山顶(庆祝进驻泰国达成百国连锁)
扩张的菜单

面包棒

取自经典老意大利传统吃食,原味、芝心、奶酪、蒜香总有一款适合你(甚至有好时巧克力版本),后续更是推出了面包卷边披萨。

鸡翅
自从炸鸡翅开始流行后就以低成本成为了诸多快餐品牌的好选择,必胜客也不例外。

2003年还专门推出了鸡翅的独立品牌→翼街

芝心披萨

1995年创作,直到今天仍然是经典选择。

据传由食品研发师帕蒂 沙伊布梅尔研发,灵感源自于饼皮外圈经常被剩下,而用其他食材填充应该能解决这个问题。

后续各种饼边都源自芝心饼边。
披萨的五大品类
除了芝心饼边(以及后续各种饼边类)外还有

铁盘披萨

薄脆披萨

手抛披萨

纽约客披萨