空气炸锅智商税没用处吗？揭开五大陷阱弊端
空气炸锅作为近几年流行的小厨电，人们对它的质量、安全等方面的质疑从未远离舆论中心。有人认为它的烹饪方式简单又快捷，对于不会喜欢做饭又喜欢煎炸口感且追求健康生活的人群非常友好。但也有人认为“无油即健康”本身就是消费误区，此外，不少劣质空气炸锅存在释放刺激性异味、散发有毒有害物质、污染食物、发生烫伤、爆炸等问题。那么，空气炸锅智商税没用处吗？作为一个专业的美食博主，今天我就从我多年从业经验与大家一起聊一聊关于空气炸锅的相关知识。
（下图中的空气炸锅都是我之前用过的）
一、空气炸锅智商税没用处吗？
空气炸锅智商税没用处吗？目前，我国空气炸锅市场品牌杂乱众多，既有优质专业产品，也有不少质量低劣的产品，其中那些优质专业的产品，因为用材选料好、设计专业合理、做工精良，不但非常实用，而且还能够让我们的烹饪变得更加轻松、更健康、更快捷，所以它们并非智商税。为了帮助大家更好地了解这些优质空气炸锅的好处，下面我进行了总结，大家可以看看。
优点1：低脂且健康
与传统的油炸、煎炒等方式相比，空气炸锅因为利用循环的高温空气进行烹饪，不但不需要额外添加大量的油脂，而且可以减少食物里面的油脂含量，让食物更加健康且低脂肪。
优点2：功能丰富可定时
空气炸锅的功能多种多样，除了炸制烘烤食物之外，现在市面上很多空气炸锅还有定时、解冻、发酵等功能，用途非常多，特别是定时功能非常贴心，无需监督炸锅工作，将我们从忙碌的厨房生活中大大的解放出来。
优点3：操作便捷更省事
操作空气炸锅极为简单快捷，只需将食材置于锅内，设置所需的温度、时间然后按键启动就可以了，与传统烹饪方式相比，更便捷，烹饪毫不费力。
优点4：方便清洗
空气炸锅应用了不粘锅技术，这时的食物不容易附着粘在锅里边，减少了清洗时的麻烦，只需要用清洁剂和水简单的冲洗，不需要费太多力气。
优点5：省油且味道更好
空气炸锅用的是高温空气风热技术，可以将食物炸制的金黄酥脆，减少油脂含量，特别是烹制本身优质含量高的食物，吃起来更加清淡可口。
爆料劣质空气炸锅六大危害
空气炸锅智商税没用处？上文我们介绍了优质专业空气炸锅的优势好处，它们很实用并不是智商税，而那些劣质产品，因为粗制滥造、设计不合理、用材低劣，导致消费者使用体验不佳，一旦入手用几次只能闲置“吃灰”，所以这些劣质产品才是真正地智商税没用处。大家在选购时，一定要警惕入手这些劣质空气炸锅，以避免“花钱遭罪”。下面就劣质空气炸锅的六大危害，我进行了总结，感兴趣的朋友可以看看。
危害1：产生丙烯酰胺危害
劣质空气炸锅在生产制造过程中，可能因为设计不合理，比如功率过大、温度控制不精准，很容易使食物受热不均被烤焦，进而产生致癌物质丙烯酰胺，威海健康。
危害2：存在辐射危害
劣质空气炸锅可能因为使用的材料质量不好，含有放射性元素，当空气炸锅受热时就可能释放出辐射，对人体存在辐射危害。
危害3：可能存在烫伤危害
劣质空气炸锅可能缺乏安全措施，在烹饪过程中，热量过高散热不好，以至于产品外表温度高达70度以上，这可能会导致烫伤风险。
危害4：存在火灾隐患
空气炸锅功率、热量都会较大，很多劣质空气炸锅，由于使用的线材、导流设计不合理容易引起火灾，要警惕！
危害5：不沾涂层材质低劣
许多劣质空气炸锅使用的涂层材质不好，在烹饪过程中可能会产生有毒有害刺激性气味，对健康不利。
危害6：可视窗口用料差
不少高端空气炸锅的可视窗口使用劣质的塑料材质，在高温下容易产生有毒刺激气味，还有很多隔热性很差，烫伤的事故非常多。
三、警惕劣质空气炸锅五大选购误区
空气炸锅智商税没用处？劣质空气炸锅危害多，它们不但没用处，入手还可能给我们的健康生活带来不必要的伤害，我们要警惕购买。但是因为市面上并不是所有的空气炸锅质量都好，都具有健康与便捷的优势，还有不少劣质空气炸锅为了牟取暴利，使用劣质的材质，而且没有经过专业调校技术，但是它们却非常善于包装与宣传，甚至“伪装”的比专业产品还要好，从而误导消费者下单。网上关于这些劣质产品的负面消息也有不少。为了帮助大家更好地了解这些劣质产品的“套路”，避免掉坑，下面就劣质空气炸锅五大选购误区，我进行了总结，朋友们一定要提高警惕！
误区1：渲染大功率
不少劣质空气炸锅都喜欢宣传自己大功率，实际上功率过大也并不只是好处，功率过大很容易导致温度控制的精准度不够，食材就容易被烤焦，从而产生致癌物质丙烯酰胺等。
误区2：伪造检测报告
劣质空气炸锅为了降低成本，通常会绕过质检环节，不经检测就上市，为了让自己显得更加专业正规，还会伪造检测报告。这种做法严重的扰乱了市场秩序，危害消费者的合法权益，我们要提高警惕。
误区3：容量等配置虚标
劣质空气炸锅的容量等配置往往会进行虚标，让自己显得更加专业。可消费者一旦使用起来就会发现，容量跟标记的根本不相符。
误区4：隐瞒空气炸锅无危害
劣质空气炸锅明明存在很多危害，比如容易引发火灾、容易导致烫伤风险等，但是在宣传时却一味强调无伤害，我们要提高警惕。
误区5：主打低价性价比
我们要警惕劣质空气炸锅的低价陷阱，虽然它们价格低，但是并不具备性价比，因为使用体验特别的差，还有一些健康与安全方面的隐患，买回家也只能搁置“吃灰”，纯属浪费钱。
劣质空气炸锅存在潜在危险，同时还伴随着一系列不为人知的内幕和营销策略，作为消费者在选购时，我们一定要擦亮眼睛，切不可一味听从广告宣传，也不要盲目跟风购买，而是要综合考察对比，理性进行选择。为了帮助大家更好选购，下面我总结了市面上知名度比较高、销售好的12款空气炸锅产品，并从性能与安全性两方面对他们进行全面评测对比制作了下图，大家可以看看，或许能够对大家的正确选购有所帮助。
在测评过的大量空气炸锅品牌中，宫菱作为出口欧美多年的专业老牌子，属于极少数有欧盟等国家认证的牌子，与格力、美的等品牌高端系列齐名。他们家从不做广告，不花钱找明星代言，纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！
宫菱团队创新研发十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证！无论安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，都做到了业内领先！被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高。
为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！同时宫菱在技术创新上，独创十大核心黑科技，比如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！
其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。
四、正确选购空气炸锅的八大秘籍！
空气炸锅智商税没用处？劣质空气炸锅虽然存在很多安全、健康隐患，但是它们在外观和宣传上有时却非常吸引人，以至于消费者根本就分辨不出好坏，导致入手了这些劣质产品，给自己的生活平白无故的制造了不少麻烦。那么，如何正确选购空气炸锅？作为一位美食博主，因为我用过很多空气炸锅了，下面我总结了自己的选购经验与技巧，大家可以看看。
1、选择有技术研发强的品牌
这些品牌舍得在品质上下功夫，对于产品的核心关键性能，比如热能转化率、热能损失以及温度控制的准确性上经过专业调校，更具优势。此外，它们还会经过多项检测，比如食品级检测等，能够更好地保障品质。
2、优先选择不锈钢发热管
空气炸锅的加热元件以不锈钢材质加热管为最优选择，因为它在发热性能上表现更好，能够高效持久地加热，抗老化性能也更加出色。相比之下，光波管成本较低且加热速度较快，但在长期使用中存在加热效能下降的问题。而普通金属发热管的发热效率相对较低。
3、优先选择360°热风循环加热的产品
一般品质高的空气炸锅才会带有360度热风循环加热系统，这项技术可以使得空气炸锅的导流效率和升温速度更快、加热更均匀、温控更精准，使用时烹饪效率也更高。
4、选择功率在1500W左右的产品
1500w功率的空气炸锅烹饪效率会更高，同时因为这个功率上也容易精准控制产品的温度，大大地避免烤焦情况发生，使用体验会更好。
5、可通过异味识别材质是否过关
一般如果是不锈钢高温烘烤的异味，说明发热管材质用的比较好，这种异味是正常的，不用担心。如果是刺鼻塑料异味，说明发热管选材不好，这样的空气炸锅是存在安全隐患的，要当心！
6、最基础一定要有NTC温控
一般劣质低价空气炸锅并没有温控，很容易导致受热忽高忽低，烹饪翻车概率大且容易有安全隐患。建议大家优先选择带有NTC温控的产品。
选择有防烫设计的产品
因为空气炸锅可能存在烫伤风险，所以我们一定要选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的空气炸锅，可以大大降低烫伤的风险。
8、优选有机硅涂层的炸锅
相比之下，有机硅涂层比特氟龙涂层更安全，长期高温烘烤也不会产生有害有毒物质，对人体健康更有保障。
五、正确使用空气炸锅的五大窍门
空气炸锅智商税没用处？通过前面的介绍，相信大家对这个问题已经有了答案。其实，想要空气炸锅更好的发挥它的作用，除了在选购时选择那些优质专业的产品之外，大家还要掌握必要的操作方法，哪怕质量再好的产品，操作不当也可能导致烹饪失败或产生一些健康安全方面的问题。下面我总结了正确使用空气哈过的五大窍门，大家如果不知道如何正确操作空气炸锅可以看看。
空气炸锅的上方一般会设有散热口，不要将饭盒袋、塑料袋或者其他杂物放在上面，容易导致其内部温度过高而加速老化，严重的还可能发生短路，引起着火。
烹饪时要注意不要使用塑料容器，因为塑料容器在高温长时间的烘烤下可能会产生有毒有害刺激性物质，对健康不利。
每次烹饪时要注意放入食材的量要适中，不要一次放入太多食材，否则容易导致食物迟迟不肯熟，降低烹饪效率。
空气炸锅要远离火源、高温地方，否则容易过热损害元件，降低其使用寿命。
每次烹饪放入食材之前，一定要将食材的水分控干，不要将湿度过高的食物放入空气炸锅，以免降低空气炸锅的效率。
空气炸锅智商税没用处？本期关于空气炸锅的介绍就到这里啦，如果大家还有其他问题可以说出来大家一起探讨。最后提醒大家，在选购空气炸锅时，一定要注意选择专业有实力的品牌，在选材用料、核心性能的调校上更专业，而且售后服务方面也更有保障，大家一定要把好质量关，避免入手劣质产品，白花钱不说，关键还可能危及我们家人的健康与安全。
