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ニッポンの嵐 -no.23-我想要在这个地方一直把店开下去

2023-08-24 11:32 作者:大ちゃんの伝声管  | 我要投稿

我想要在这个地方一直把店开下去

山崎彩子小姐(26岁)


已经开店2年 了,但在【我开店】之前,这个地方就是开了又关关了又开。为什么我是第7任店主(笑),因为有很多人开的时间不长。持续不了半年之类的。特别是冬天,似乎是因为这个【位置】【经营情况】很困难所以不干了的人很多。


我知道这个地方,我想是我离开札(zhá)幌(huǎng)来到弘前过了2年左右。从那以后,虽然我偶尔会作为客人来这里午休,可是【想去的时候发现】店又关了。但是,在那个时间点,我没想到自己居然会继承这家店。


但是,正好那个时候,前一份工作的合同期满了,我决定以此为机会进入一直想做的咖啡的世界。然后,到处去找可以【开店】的地方,拜托了很多熟人如果有合适的地方就告诉我,偶然,听到说好像在招【这里的】店长,这是契机。


因为老板也【常常】来店里,所以以前我就认识,【知道我想要租店就问我】“那,你要试试吗?” 

非常快,好像1月决定了,3月把工作辞了,然后4月底就开张了(笑)。


但是因为原先很自我地考虑了各种各样的事情,比如:如果我开了咖啡店的话,要使用哪里的咖啡豆;请谁来画logo……得到了很多人的协助,才一步一步变成这个样子。


开始的时候非常迷茫,首先我觉得不会再有这样的机会了,然后我很喜欢这个地方,我不要这里消失,这份心情是很强烈的。然后最重要的,因为《A to Z》结交了很多朋友,给了我很多的支持,鼓励我前进,没有这些的话我无法下定决心。


我来弘前正好是2005年,炼瓦仓库有奈良先生的第2次展览,所以和朋友去看了。虽然我知道奈良先生,但是没有这么近距离看过画,很感动一下子就成为了【他的】粉丝。


然后,那个时候的问卷调查下面,有明年也会举办和招募志愿者的通知,我想着想做做看然后写了联系方式。现在觉得【当时做了志愿者】真好啊。现在奈良先生也会在回到这边的时候露面【有这样的事】。


店名“尤潘基”是阿根廷的吉他演奏家中有位叫做“阿塔瓦尔帕·尤潘基【英文:Atahualpa Yupanqui】【译者注①】”的人,据说是从他的名字中取的。因为每一任店主都继承了“尤潘基”这个名字,所以我也没打算改。第1任店主,虽然是奶奶了,我和她的感觉很像,从过去就来的客人有时候会这么说。因此更加让我这么想了【坚定把店开下去了】,可能(笑)。


现在我没有考虑过去别的地方呢。通过在这个地方开店,可以和各种各样的人联系起来。盛冈【日本地名】啦秋田【日本地名】啦,能够遇到在地方上非常努力的人们。【好不好】果然和地理位置没关系,教会我【这个道理】。有好东西的话,为了求得它,无论要去哪里大家都会来。


实际上我也因为想要去某家店特意去过盛冈【日本地名】,我觉得像这样的事情能够推广开来就好了。所以现在我想要在这个地方一直把店开下去。


然后,弘前真的有不可思议的魅力,我感觉现在弘前市的大小正好。举办活动也是,通过各种各样的形式网罗信息的人们聚集在一起。我觉得这种看起来不大却很广阔的地方真的很好啊。也许这正是地方【城市】的好处。



【译者注①:阿塔瓦尔帕·尤潘基,本名:Héctor Roberto Chavero(抱歉,我不会念),阿塔瓦尔帕·尤潘基这个名字是他从印加帝国历代两位皇帝的名字取来组合而成。1908年出生于阿根廷布宜诺斯艾利斯,1992年在法国尼姆去世。在1930-40年代发表了很多作品,但由于其活动被视为反政府性质,在20世纪50年代初被迫流亡欧洲。之后虽然回到了阿根廷,但后来又把生活据点转移到了海外(法国),直到死之前一直在世界各国进行演奏活动。尤潘基在其一生中使用了很多吉他。

アタウアルパ・ユパンキ - アタウアルパ・ユパンキの概要 - わかりやすく解説 Weblio辞書

https://www.weblio.jp/wkpja/content/%e3%82%a2%e3%82%bf%e3%82%a6%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%83%91%e3%83%bb%e3%83%a6%e3%83%91%e3%83%b3%e3%82%ad_%e3%82%a2%e3%82%bf%e3%82%a6%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%83%91%e3%83%bb%e3%83%a6%e3%83%91%e3%83%b3%e3%82%ad%e3%81%ae%e6%a6%82%e8%a6%81#%E4%B8%BB%E3%81%AA%E4%BD%9C%E5%93%81】


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