2023年7月16日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

长时间高血糖，能对肾脏、神经、眼部等部位产生不良影响。

最新著名期刊《分子细胞》上发表了一项研究成果，揭示了葡萄糖的一个出人意料的功能。

他们发现，葡萄糖竟然可以通过一套复杂而精密的流程，促进抑癌蛋白p53的降解，进而加强癌细胞对葡萄糖的摄取和糖酵解，促进癌症的进展。

用通俗的话说就是，长期高血糖会导致癌症加速发展，这么严重的后果，这控制好血糖是刻不容缓的事儿！不容忽视！糖尿病人该如何应对高血糖呢？

首先糖尿病人应及时看医生，遵守医嘱按时服药，定时对血糖进行监测。其次，在饮食上做出调整，营养要均衡；坚持规律的运动锻炼，可改善胰岛素抵抗。总之，管住嘴迈开腿，只有做好这些，才能保持血糖的稳定。

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉重量。小麦面、高粱面。）

2.洋葱炒豆干，176克

3.煮鸡蛋，61克

4.拌鲜姜片，32克

5.燕麦米汤，1中碗

午餐：

1.烙薄馍，53克（面粉重量。）

2.自制卤肉片，116克

3.酸辣绿豆芽，232克

4.荆芥和葱白，72克

5.萝卜丝汤，1小碗

晚餐：

1.杂粮馍，55克（面粉重量。小麦面、荞麦面。）

2.清炒扁豆角，172克

3.丝瓜炒豆皮，223克

4.紫菜黄瓜片汤，1小碗

两餐之间加水果，113克（黄瓜、李子的重量。）