欢迎光临散文网 会员登陆 & 注册

可以拿着吃的牛奶,宝宝补钙小零食,不爱喝奶宝宝必备!

2021-09-02 09:46 作者:点妈辅食  | 我要投稿


1岁后宝宝可以吃3次正餐了,早中晚餐可以安排。


不过这个时候,宝宝一餐吃的量可能不是太多,而且运动量大,所以两餐之间如果想要,可以给宝宝准备一些健康的小零食。


我最常准备的就是牛奶和水果,量不要多,不要离正餐太近,如果宝宝不需要也可以不用。


如果宝宝不爱喝奶,可以试试这款可以吃的牛奶,做法非常简单,手动操作只要5分钟,也不需要什么技巧,很适合作为零食来吃。



注:本文由“点妈辅食”原创,不贩卖焦虑,只讲实用干货,分享宝宝营养搭配,餐单食谱。


01









准备食材


牛奶 200克

淀粉 20克

椰蓉 10克


适合1岁以上,对食材不过敏的宝宝,可以根据宝宝情况适当调整。








食材说明


1岁后可以喝全脂纯牛奶。


椰蓉主要用来防粘,方便拿,也增加口感,量可以随意。


淀粉这个量我觉得正好,不喜欢淀粉的口感,可以减少一点。


糖的话,没有必要加。


椰蓉本身有甜味的,而且这种凉凉的,很受宝宝欢迎,即使不加糖,宝宝也是很愿意吃的,所以现在即使我家已经4岁了,我做这个也是不加糖的,如果大人吃,可以加一丢丢,和牛奶一起煮。


02





找一个合适的容器,底部铺满椰蓉。


这一步先做好,再来煮牛奶,这样比较好操作。


淀粉和牛奶放入锅中,搅拌均匀再开火,这样比较好操作。


最好是用不粘锅,要不不好操作。


开小火,煮的时候记得不停搅拌。


牛奶会变得越来越粘稠,这个时候继续小火不停搅拌。


到这种程度就差不多了,可以关火了。


从开火到关火,大概就2分钟左右吧。


关火之后,要立马倒出来,倒到刚才铺好椰蓉的容器中。


如果时间长了不从锅里倒出来,牛奶会变开始凝固,就不好倒了,也不好抹平了。


倒好之后,可以震几下,让牛奶变平整一些,或者用刮刀勺子什么的刮一下,平整了好看也好切,老规矩,不介意这点的可以省略这一步。


上面再撒一层椰蓉,然后放个盖子,或者盖个保鲜膜都行,盖子不用密封,放冰箱冷藏4小时左右,至少2个小时,完全凝固了才好切。


这一步的时候,上面也可以不撒椰蓉,然后在冷藏好了之后,在砧板上撒椰蓉,再滚一滚,都行。


切成小块就可以拿着吃了。


这点心真的是多大都爱吃


03




宝宝版牛奶小方做法窍门


淀粉和牛奶先混和均匀再开火,比较好操作。


最好用不粘锅来做,方便操作。


全程小火,不停搅拌。


关火后要尽快从锅里倒出来,不要放太长时间。


冰箱冷藏至少2个小时,完全凝固拿出切块就可以吃了。




注:本文由“点妈辅食”原创,不贩卖焦虑,只讲实用干货,分享宝宝营养搭配,餐单食谱。





可以拿着吃的牛奶,宝宝补钙小零食,不爱喝奶宝宝必备!的评论 (共 条)

分享到微博请遵守国家法律