孔雀开屏鱼这样做太赞了，造型好看、寓意好，年夜菜必备

最懂你心的UP课代表来喽

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一：步骤

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1  新鲜猪肚一个先清洗干净，洗猪肚也是一项大工程，但是绝对不能偷懒，

2洗干净后凉水下锅，加入姜片，料酒，大火煮开，撇去浮沫，煮好以后捞出冲洗干净，

对半剪开，再切成丝装盘，生姜也切片装一起。把猪肚和生姜一起倒进砂锅里，

倒入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖一个小时。

3山药去皮切成小段。小火煮一个小时后，加入山药段，半勺胡椒粉，

继续小火煲30分钟，这时候汤汁已经比较浓郁了，加入适量盐调味，加入枸杞，两分钟即可关火，一款浓厚暖心又养胃的猪肚汤就做好了。

二：成品

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