吃巧克力，会影响人的身体健康吗？

巧克力是一种美味的零食，但是很多人认为它不健康，容易导致肥胖和糖尿病等疾病。然而，有研究显示，适量食用巧克力是有利于人体健康的。

这是因为，巧克力含有丰富的抗氧化剂，如类黄酮和可可碱，可以帮助抵御自由基和炎症，减少患心脏病和癌症的风险。其次，巧克力还可以提高大脑的认知功能和心情，因为其中的可可碱可以刺激脑部的血流量和神经递质的分泌，改善心理状态。此外，巧克力还含有多种矿物质，如镁、铁、锰和铜等，有助于维持骨骼、心血管和神经系统的健康。

但是，注意到适量食用巧克力才能获得这些益处。建议一天食用15-30克巧克力合适，最多不能超过50克。如果每天过量食用巧克力，可能会造成神经兴奋，引起失眠。同时巧克力中含有较多的糖分，可在体内转化为脂肪堆积，最终导致肥胖。因此，不建议糖尿病、肥胖症的患者过多食用。