2020年12月21日咱家吃的啥

今天是2020年12月21日，农历十一月初七冬至。俗话说：“吃了冬至饭，一天长一线”。从冬至开始，白天开始变长，这一天宜滋补、保暖、益气，养好身体来迎接真正进入的严寒季节。

一年365天，顺应时节来养生。冬至到了适宜食用如下食物：

1.紫薯，常吃能吸收其中的硒元素、铁元素，对抗衰老、抗疲劳很有效。

2.可适当吃些牛羊肉等温性肉类。尤其是羊肉，有暖中驱寒、温补气血的作用,让你浑身都感觉到温暖。

3.胡萝卜被称之为“小人参”，如能买到紫胡萝卜就更好了，比普通胡萝卜高很多倍的营养价值，还可降血压、改善肝功能和预防糖尿病。

4.俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”。适宜吃些白萝卜，可开胃顺气，萝卜叶补钙。白萝卜性凉，味甘辛，对肺胃有热和痰多的人非常适用。

5.“冬日白菜美如笋”，可常吃些大白菜，它维生素C含量高于苹果和梨，白菜可解热除烦、生津止渴和清肺消痰。还含有丰富的水、粗纤维对肠胃畅通有益。

冬至三宜

1.此时开始是人体养精蓄锐的最佳时段。作息要规律，早睡晚起；有晨练习惯的人应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病。

2.冬至养生，主要在防寒保暖，身体暖和了，气血才会顺畅，才有抵抗力。

3.益气，在饮食上注意多样化，蔬菜、水果、肉类和奶类合理搭配，适当补充些高钙食品。多晒太阳补充阳气和维生素D，提高免疫力 。

祝您过一个健康愉快的冬天。

早餐：

-杂粮馒头，53克（面坯重量。面粉：小麦面、黑米面、燕麦面、糙米面。）

-煮鸡蛋，113克

-炒白菜，145克

-拌鲜姜丝，16克

-自制豆浆，1中碗

午餐：

-韭菜鸡肉饺子，120克（饺子皮重量。馅料：韭菜、鸡肉、鸡蛋、少许猪肉。）

-青椒炒洋葱鸡蛋，175克

-紫菜汤，1小碗

-蘸料少许

晚餐：

-杂粮饼，45克（面坯重量。面粉：小麦面、黑米面、燕麦面、糙米面。）

-炒大白菜，142克

-菠菜馄钝鸡肉丸子，186克