义丰祥芝麻油分享韭菜盒子的做法

原料：面粉500克、开水200克、常温水适量、韭菜适量、鸡蛋4个、虾皮适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量。

做法步骤：1. 2.制作过程：鸡蛋煎熟切碎，放凉备用，韭菜洗干净切好，加入少许植物油搅拌均匀，锁住水分馅料不出水的关键，虾皮适量，加入鸡精，十三香，盐调味，搅拌均匀。2.所有食材量好，面和好醒30分钟左右，下等量剂子擀圆坯。3.擀薄厚均匀圆坯，包入适量馅料。4.把边缘粘好5.锅里适量油放入油，表面刷一层油，中小火烙制一面金黄。6.翻煎另一面，熟了出锅。