「南瓜奶油脆皮虾汤」Prymat波美米其林专业西餐厨师做法菜谱

优质的晚餐往往会带来一份好心情。这道食谱会喜欢上他它的。

⭐原料：

1.北海道南瓜 1个

2.香菜 适量

3.白洋葱 2个

4.蔬菜汤 500毫升

5.椰奶 250毫升

6.黑虎虾 8个

7.辣椒 1个

8.酥皮点心 适量

9.南瓜籽 50克

10.菜籽油 50毫升

11.波美甜辣椒粉

12.咖喱 1包

⭐制作方法：

1.将南瓜切开洗干净，切成小块，涂抹上一点油，撒上一些香菜。然后放入烤箱170度烘烤35分钟左右

2.将黑虎虾洗干净，去除虾线，用少许的甜辣椒腌制一下，放在一旁备用

3.将南瓜籽放入烤盘内，150℃烘烤6分钟左右

4.将洋葱切成条状，加入到锅中翻炒。接着我们将蔬菜汤、咖喱、椰奶和烤南瓜——用盐和甜辣椒粉调味

5.将酥皮涂抹上一层黄油，180度烘烤10分钟

6.最后将它们放入碗中一起食用。