外卖服务是伴随着互联网和物联网等技术的发展才兴起的,实则不然,只是智能手机与物联网等技术的发展,衍生了一个新的职业团体,专职的外卖送餐员,使得外卖服务更加方便、容易,降低了人工送餐的成本。其实早在宋朝年间,就有外卖这项服务了,《清明上河图》这张记载市民文化的宝典中,就将“外卖小哥”的身影涵盖其中。